「大巨蛋到底要不要拆」引發全民話題。其實公民社會最重視理性思辯，
，到底這個議題是台北市政府利用「柯P效應」創造的民意，
，或是純以建設為著眼點的公共政策，
，值得仔細想想。思考此議題先回顧當年台北市捷運木柵線的「馬特拉」系統，
，當時不也是大聲疾呼「拆掉木柵線」，
，結果呢？20年過去了，
，木柵線也整合了中運量的內湖線，
，成為文湖線，
，大大縮短台北市南北交通時程。初期的「馬特拉」系統狀況百出，結果「馬特拉不拉，我們自己拉」，解決問題最重要，「拆掉木柵線」是意氣用事；現在的「大巨蛋」安全逃生有問題，「拆掉大巨蛋」也是意氣用事，順利孵出「蛋」最重要，政府放話有用嗎？現在柯P政府的官僚文化建立在否定「以前」的前提，經常以「昨非今是」設定議題，如果公共政策時時都興起「拆」的念頭，除非是為選舉博取剎那民意，否則如何作到政策延續的建設。很多人都忘了，現在的台北市兩位副市長、代表市府發言的鄧家基、林欽榮，過去在台北市政府任職環保局、都計處參與的政策擬訂豈不落入「昨非今是」的自我矛盾之中。真的，好好解決問題才是重要，怎麼現在放出「不排除拆大巨蛋」的謬說？依法行政是公部門的基本作為，放話並非政府應有的風範，受到媒體傳播的影響，公務人員似乎也都在找媒體喜歡的話題，如果事後證明「大巨蛋」能夠活得下來，那「不排除拆大巨蛋」就是放話，政府豈能放了個話就不了了之？政策制訂之可貴在於過程中的研究、辯證、評估、折衝、協調，就算要拆「大巨蛋」也必須經過評估，不該是這個時候說出來，柯P反而消費自己的素人形象，以簡單話語訴求短暫民意，其實「放話是建構民粹最短的距離」，政府施政應該審慎。，
智崴(5263)公告與加拿大Soaring Attractions LP簽訂5年內至少10座體感模擬遊樂設備採購意向書，
，由於這10座都是智崴明星級產品「i-Ride飛行影院」，
，以每套800萬美元預估，
，這筆長單總金額將超過台幣25億元，
，也為智崴長期帶來穩定的獲利。日前在全美最大購物中心Mall of America的「Nickelodeon Universe」主題樂園旁，
，智崴協助建置一套飛行劇院「FlyOver America」，
，業者同樣是「FlyOver Canada」的業主Soaring Attractions LP，
，也因為在北美這兩個大型飛行劇院的成功，使得業主追加訂單，預計在5年內採購至少10套訂單。「FlyOver America」的兩位創辦人Stephen Geddes與Andrew Strang，就是2013年以智崴製造的飛行劇院，在加拿大溫哥華設置「FlyOver Canada」，短短的兩年內就吸引百萬的觀光人潮。「FlyOver America」影片找來前迪士尼創意總監Rick Rothschild執導，拍攝預算達300萬美元，把美國各景點以高畫質的方式呈現給觀眾，整個投資案金額高達2500萬美元，含800萬美元的智崴硬體設備。(時報資訊)，
東北季風續增強，
，今晚各地轉濕涼。(取自中央氣象局)
今東北季風逐漸增強，
，北部及東半部地區有局部短暫雨，
，其他地區及澎湖、金門、馬祖大多為多雲到晴，
，預估各地溫度，
，北部20-25度、中部19-28度、南部21-30度。另外今天東南部、恆春半島有長浪發生的機率，
，中南部地區清晨易有局部霧影響能見度，
，請注意。今天晚間起，
，有一波新的冷空氣報到，
，北部、東北部地區又將轉為濕涼天氣，中南部地區日夜溫差也會增大，早晚同樣轉涼，提醒要留意溫差變化，忽冷忽熱小心感冒。周四前後，將是這波東北季風冷空氣影響最明顯的時候，周六前中部以北和東北部都可能出現15度低溫，其他地區可能也只有17、18度，請特別留意。而台南以北、東半部地區、恆春半島及澎湖、金門、馬祖空曠地區及鄰近海域今晚起也將出現8至9級強陣風，沿海地區並有較大風浪，請注意。另外今天中南部空氣品質略差，如果是過敏族群的民眾要多加注意，建議可以帶口罩再出門。5日金門、雲嘉南及高屏地區空氣品質指標(AQI)為對敏感性族群不良，高屏局部地區AQI達所有族群不良，其他地區AQI為普通至良好等級，指標污染物為細懸浮微粒。(中時電子報)，
勞工部舉行視訊記者會，
，由部長裴瑞茲（Thomas Perez）主持。不料歐巴馬現身，
，且高分貝發言，
，令媒體意外。歐巴馬沒具體點出反對派的姓名，
，但顯然單挑同黨參議員華倫（Elizabeth Warren，
，麻薩諸塞州選出）。華倫以反TPP出名，
，她擔心TPP會加劇貧富差距，
，也會破壞美國的貿易法令。歐巴馬說，
，到今天還有人以為可以中止全球化、減少國際貿易，「那根本就是執迷不悟（wrong-headed）」，因為馬匹已經出閘，如何回頭。他又批評道，有些人提供錯誤資訊給選民，冀望凝聚基本盤，但選民最終會發現真相。華倫等人批評TPP、TPA是黑箱作業（secret deal）。歐巴馬建議這些人「在最後投票前」好好讀讀TPP與TPA的內文。「有些人反覆說那是黑箱作業；我必須說，那不誠實（dishonest）」。按，dishonest指蓄意曲解以達到欺騙之效。歐巴馬並說，「我的朋友們訴諸這種手法，令我有些擔心」。華倫等人認為跨國企業會藉著TPP而違反美國法令，從而傷害美國的食品安全、消費者權益、金融秩序等等。歐巴馬駁斥道，這種說法「根本是無厘頭（that’s just bunk）」，絕非事實。他說，美國在各種自由貿易協定機制中，僅被他國提起17次訴訟，當中有13次是美國勝訴。他說，國際法庭不能推翻美國的國內法。對於反對派關心的勞工權益、環保等事，歐巴馬說，TPP訂有高標準，「會是歷史上最進步的貿易協定」。他也說，TPP訂有高標準的保護智慧財產權條款，符合美國利益。，
今天在中天娛樂台，
，晚上八點鐘播出的《瘋狂大悶鍋》，
，本集的悶鍋人物邀請到名嘴江中博。江中博曾在太陽花學運期間，
，批評太陽花學運物資豐富，
，吃喝拉撒睡樣樣有人提供，
，一連串的資助堪稱「五星級學運」，
，但這段話卻槓上了雞排妹。
江中博在節目中被黃昭順(洪都拉斯飾)、周玉扣(邰智源飾)、周杰輪(九孔飾)、柯文折(郭子乾飾)等人輪番逼問，
，要江中博承認雞排妹會如此勇於發言，
，其實就是想炒新聞，但江中博不正面回應，只迂迴表示他以前上政論節目都是一對一辯論，今天卻是一對五的場面，他被逼問得很緊張，頻頻流手汗，只敢說雞排妹長的很漂亮，至於有關「熊罵雞」事件，江中博認為熊海靈不會正面回應，但依熊姐豪邁的個性，兩人若有機會私下碰面，他會與熊姐好好聊一聊。，
清境眷村的新移民，
，主要來自滇、緬、泰邊境的少數民族，
，雖然在戰亂中，
，無法帶文物來台，
，但飲食習慣卻保留少數民族的風味，
，此地料理口味偏酸辣，
，擅長用香茅、檸檬、辣椒、香料來提味，
，其中以「包料魚」及「雲南大薄片」最具代表。
包料魚可說是清境地區最具人氣的料理，作法比較偏近傣家，廚師先在鯛魚的肚子裡塞進七、八種新鮮香料，再以香茅草綑綁後對折入鍋油炸，為了保留香氣與酥脆口感，必須以小火慢慢炸熟，直到魚皮呈現金黃色，熱油將肚裡的香料釋放出來才能上桌。
包料魚上桌後要以剪刀將魚身與茅草剪開，當魚肚露餡，香氣四溢，嘗起來酥脆又鮮嫩，很快就被饕客搶食一空。
雲南大薄片也是清境眷村常吃得到的菜色，正統作法是要將豬頭皮擲入火中燒，將外皮烤焦後刮掉，再投入冰水中冰鎮。起油鍋後爆香花椒，下辣椒粉後翻攪立即熄火。準備洗淨切碎的香菜，與之前做的五香辣油及醬油、糖、白醋、白芝麻拌勻成霑料。最後再與切成薄片的豬頭皮拌勻，爽、脆、開胃的大薄片完成。
清境魯媽媽餐廳負責人魯文印表示，擺夷泰緬料理口味酸辣，具有開胃和驅寒的作用，保證讓饕客食指大開。，
心疼龍千玉成遺珠，
，曹西平批金曲獎。(取自曹西平臉書)
曹西平自責不該鼓勵龍千玉報名金曲獎。(取自曹西平臉書)
第27屆金曲獎入圍名單昨日出爐，
，果然幾家歡喜幾家愁，
，資深藝人曹西平就疑似因為好友龍千玉槓龜，
，氣憤在臉書寫下：「最近大地震很厲害看了金曲獎入圍名單更要震震震，
，入圍者有幾個人大家認識的…？」質疑金曲獎頒獎典禮會有收視率嗎？曹西平開砲金曲獎，
，先是狠批金曲入圍名單沒幾個認識，
，還沒什麼大咖也沒很多大家熟悉歌手，
，這樣的陣容誰要看？接著他又替好友龍千玉叫屈，直接點名入圍最佳台語女歌手的秀蘭瑪雅、黃妃、曹雅雯與江惠儀「比龍千玉好在哪裡看不懂」。曹西平氣憤難平，更稱不解為何有人會為了入圍金曲獎做音樂，「有金曲獎加持又如何真的很紅嗎？」最後乾脆要金曲獎別辦了，因為名單永遠都是那些人。曹西平之後又在臉書自責，當初不該鼓勵龍千玉報名金曲獎，認為她的專輯《歲月》短短半年在網路點閱率已超過200萬人瀏覽，為何這樣認真的歌手連個入圍都沒有？氣到要把龍千玉成名曲《不如甭熟悉》送給金曲評審。(中時電子報)，
劉鑾雄近年病痛纏身，
，出入皆由甘比(陳凱韻)陪伴。(取自東網)
香港富豪劉鑾雄（大劉）雄與紅粉知己呂麗君交往16年，
，育有1對子女，
，今(15日)突然選擇刊登香港報紙頭版，
，宣告與呂麗君已在2014年分手，
，女方過去也從他這裡拿20億港幣(約78億台幣)的財產，
，兩人從此互不相欠，
，令呂麗君與其子女相當錯愕，向港媒坦言「我們的心極痛」。
劉鑾雄刊頭版宣布分手 與呂麗君「互不拖欠」
突遭劉鑾雄大動作登報宣告情已逝，讓呂麗君相當震驚，她隨後向《香港蘋果日報》回應，「看到你這麼辛苦，我們的心極痛！不管是誰寫的聲明，內容是甚麼也不重要，我和孩子只希望你早日康復，遠離一切煩擾你的人。」暗指劉鑾雄聲明非出自本人意願。呂麗君要劉鑾雄以身體健康為重，並透露女兒剛剛才向劉鑾雄說「We dont know how to put an end to your sickness ， but we know how to put a smile on your face.（我們不知道如何結束你的病痛，但我們知道如何讓你重展笑顏）」劉鑾雄情斷呂麗君，另一位紅粉知己甘比被譽為是最後勝利者，對此甘比今日現身送小孩上學時，對媒體追問一概不回應，只有在被問及劉鑾雄身體狀況時，開口：「不講！不講！」(中時電子報)，
日本熊本縣昨天發生芮氏規模6.5、最大震度7強震，
，已知9人死亡、逾1000人受傷、疏散超過3萬人。由於天候將轉壞，
，日本首相安倍晉三今天盼安頓災民到屋內避難。熊本縣昨晚發生芮氏規模6.5地震、最大震度7，
，之後也觀測到搖晃強烈，
，包括震度6弱、震度6強的餘震，
，災情嚴重。熊本縣警方表示，
，熊本地震已知包括熊本縣的益城町以及熊本市在內有9人死亡。日本放送協會（NHK）詢問熊本縣的各自治體受傷人數得知，
，12個市町村至少有1016人受傷。日本防衛省表示，
，截至上午6時半，已知有778人受傷，約有3萬3000人疏散。傾倒的房舍逾20棟。因餘震不斷，許多災民不敢在戶內，但早晚氣溫低，加上氣象預報明天起天氣可能轉壞。日本首相安倍晉三感到憂心。安倍今天與防災大臣河野太郎在首相官邸（行政中心）會談時表示，為了因應天氣惡化，希望疏散戶外的災民今天之內能到屋內避難，安倍指示河野須做好安頓災民的場所。防衛省昨晚出動自衛隊漏夜展開救援行動，共約投入1500人在熊本縣益城町等地救援。自衛隊也在益城町役場（相當於鎮公所）前進行煮食、給水、醫療、送毛毯等生活支援行動。另外，自衛隊也將毛毯和簡易廁所送到益城町的中央醫院等地。有5架自衛隊飛機從上空掌握災情。1050415(中央社)，
為傳遞正統日本懷石料理精髓，
，位在台北建國北路的懷石料理名店〈新都里〉，
，與京都百年名店〈近又〉懷石料理合作，
，由〈近又〉料理長山口敏生協助〈新都里〉料理長林俊名率廚藝團隊，
，以日本3大祭典中的〈京都祇園祭〉為主題，
，設計推出〈七夕．許願竹套餐〉以饗食客。即日起開始供應的〈七夕．許願竹〉套餐，
，除食材用料講究、做工繁複細膩，
，並力求完整體現「京懷石」強調的季節感與藝術性，
，同時並透過菜餚演繹〈祇園祭〉內蘊的文化內涵，為色味雙全的精采饗宴。懷石料理源於中國唐宋茶風東漸，傳到日本後最早是日本僧侶修行時所用餐食，隨著時間歷史遞嬗，如今「懷石料理」已和「會席料理」與「本膳料理」並列為日本料理3大體系。懷石料理傳到京都後發展至今超過450年，由於京都的水好、四季分明、加上文化底蘊深厚，懷石料理到了京都，結合了花藝、陶藝與茶藝，使得「京懷石」成為日本料理中最高檔上乘體系，並開啟日本料理璀燦輝煌扉頁。也就是因為「京懷石」堪稱日本料理之最，致力傳揚懷石料理文化的〈新都里〉餐廳2年前與京都百年名店〈近又〉合作，透過廚藝交流與名廚指導提升〈新都里〉廚藝水準，進而秉「一期一會」精神，讓客人感受非凡。今年夏天，〈近又〉料理長山口敏生與〈新都里〉料理長林俊名再度攜手合作，將〈祇園祭〉元素融入菜餚中推出〈七夕．許願竹〉套餐，掌握懷石精髓，凸顯季節感、重視擺盤、詮釋食材真滋味，在布滿孟宗竹的餐廳環境中，瀧月流光、吟風弄月、風雅呈現盤中美景。就以「先付」(即懷石料理中開胃菜)為例，廚師七夕牛郎與織女的故事為主題，使用鮑魚、章魚卵、海膽、車蝦、金絲南瓜、秋葵等頂級食材，加入混和植物寒天的柴魚高湯，將其凝結為冰室形狀的晶凍。半透明晶凍中，金黃的南瓜細絲及與章魚軟彷彿夏日星空中的繁星點點閃耀。最後再將紅白蘿蔔切成如許願籤般的薄片，並放上一支紫蘇花穗，宛如銀河的流線，詩意盎然。「炸品」的〈酥炸真丈〉，用蝦漿和魚漿與山藥作的真丈，外層裹的麵衣既不是麵粉、也不是麵包粉或地瓜粉，而是打碎後的干湯葉(即乾腐皮)碎片，這干湯葉還是腐皮曬乾時掛在竹竿上宛如「瓦片」的那一層，因層層堆疊，故打碎後裹炸，口感更加香酥脆。「焚合」在懷石中指的是用二次高湯「紅燒」或「燉煮」的菜餚，〈七夕．許願竹〉套餐中的「焚合」，用關廟當令綠竹筍搭配低溫慢煮章魚呈現，切成塊狀的竹筍並沾附「本枯節」柴魚片增益鹹香味，賦味手法與細膩組織，與法菜星廚思維不相上下。〈七夕．許願竹〉套餐中的主食為〈海鰻粽葉壽司〉，主廚將海鰻壽司用青綠色粽葉包捲成圓錐形，並用綿線吊了一個上面寫著「蘇民將來子孫也」的紙條。這紙條，跟〈祇園祭〉有關。八坂神社(即祇園神社)主祭的神祇叫「素盞鳴尊」，在日本神話中，祂既是神，也是佛，「主管業務範圍」是海洋。傳說，素盞鳴尊是天上「牛頭天王」在日本的化身，平常祂喜歡化身凡人，裝扮成貧民的樣子，在民間四處旅行。有一回，素盞鳴尊旅行時，途經一個名為「巨旦將來」的家門口，因旅途勞累便請求對方收留自己住宿一晚，家境富裕的巨旦將來眼見素盞鳴尊一身貧窮的打扮，拒絕接待他。反倒是巨旦將來的哥哥「蘇民將來」家境雖然貧困，卻熱情接待素盞鳴尊，並且爽快的讓素盞鳴尊留宿一晚。好心總會有好報，素盞鳴尊見蘇民將來日子雖然過的不好卻仍樂於助人，決定施法報答蘇民將來一家人，並向蘇民將來承諾，其後代子孫將永遠免於溫疫、不受疫病之苦。素盞鳴尊告訴蘇民將來，只要將茅草圈掛在腰間，並在門口掛上寫 「蘇民將來子孫也」的守護符，日後便能無病無災。京都人知道了這故事，每年到了祇園祭時都會在家中掛上「蘇民將來子孫也」的謢符，祈求全家人平安。這和咱們過端午，會在門口掛上艾草的習俗相似，〈新都里〉此次推新套餐順便將這個故事向國人介紹。「孟宗竹木扶疏葉，風中有韻也有節」，〈新都里〉本季最新推出的〈七夕．許願竹〉套餐，舉凡從「先付」、「椀物」、「生品」、「炸品」、「焚合」、「烤品」，乃至「主食」到「甜品」，無不講究，食家饕客可藉此機會進一步認識「京懷石」。(工商)，
