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喜憨兒創作料理換新菜 秋蟹南瓜迎萬聖

喜憨兒創作料理換新菜,

進口冰川水

,端出秋蟹南瓜迎萬聖。(吳江泉攝)

喜憨兒創作料理換新菜,

潭子粗工

,端出秋蟹南瓜迎萬聖。(吳江泉攝)

喜憨兒不只能製作烘焙點心,

十萬財庫

,更有製作日式料理的好手藝,

手持火焰燈

,時序進入秋季,

優良網路公司

,喜憨兒創作料理餐廳為迎接萬聖節也換上當令新菜色,庇護員工力維、孝彥擔任主廚,分別料理「鮮蝦南瓜時蔬佐羅勒醬」及「麻油花蟹鍋」,展現廚藝本領。位在高雄市文濱路上的喜憨兒創作料理餐廳,為提供心智障礙者就業的「庇護商店」,有15位庇護員工在此工作,並以身心障礙者擔任主廚進行難度較高的料理,餐廳採單點吃到飽,庇護員工需記下上百種料理烹調方式,從碾米、洗米、捏製壽司,冷食沙拉擺盤到烤物、煮物以及鍋物,提供近百道菜色選擇,帶給顧客完美的飲食饗宴。喜憨兒創作料理庇護商店從99年成立至今,主要訓練身心障礙者製作餐飲,為了讓身心障礙者上手,就服員和師傅一一拆解工作流程,從基礎的認識食材開始,通過評估才能烹調食材、擺上餐飾完成出菜,每道工序都馬虎不得。另為顧及準確度與時效性,部分機具設備加上輔具,經過比一般人數倍的訓練時間,才完成一道道佳餚,5年來有5萬3000多人造訪過餐廳,對庇護員工的好手藝與專業服務讚不絕口。力維進入餐廳工作已有6年,起初不太能適應來客量大的吃到飽餐廳,雖然勤奮工作,但常常遺忘流程而影響工作品質。於是就服員重新調整工作步驟,拆解成更細節的流程逐一教導,帶領力維反覆練習,才讓力維克服困難成為獨當一面的料理員。另一位庇護員工孝彥也已工作5個年頭,在工作品質上自我要求嚴格,是個完美主義者,因為障礙特質的關係,注意力容易因外在環境或聲音的變化而分散,耽誤了工作進度。就服員依據孝彥喜歡動態事物的特質,用「沙漏計時器」當輔具,要求他在沙子漏完前完成工作,神奇的是,自從有了沙漏計時器,孝彥的工作速度大幅提升,有效減少分心狀況。在教導孝彥製作麻油花蟹鍋時,配合其特質特別說明擺盤的品質要求,並配合圖片提示與反覆練習,最終他也順利完成鍋物製做的挑戰。勞工局鄭素玲局長表示,高市有10家庇護工場,提供166名身障朋友就業,營業項目有餐飲、食品烘焙、服飾製作、清潔服務等。其中喜憨兒基金會有3家庇護商店及烘焙坊,感謝基金會蕭淑珍董事長的努力付出,期望大眾多加支持優質庇護商品,可上「希望之窗高雄市庇護工場購物網」,或加入高市庇護工場臉書粉絲團,獲得相關訊息。(中時),

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台美共同打擊野生物販運 盼加強台灣執法能力

美國在台協會處長梅健華(中)、農委會主委曹啟鴻(左二)、林務局長李桃生(右),

全省一對一看護

,美國內政部國際技術支援計畫經理西恩羅勒(右二)與深受國際販運影響的穿山甲合照時,

汽車百貨

,眾人都不約而同地注視穿山甲。(方濬哲攝)

台北市立動物園也讓穿山甲「芎梧」(見圖)曝光,

工作燈

,讓各界了解台灣的烏龜、穿山甲,

南桃園大大寬頻

,稀有樹種也深受盜獵影響。(方濬哲攝)

美國在台協會(AIT)25日與林務局、台北市立動物園等舉辦「打擊野生物販運執法與物種辨識研習會」,

潭子粗工

,希望協助台灣培養打擊和防止野生物販運的執法能力。(中時即時),

侘寂風

,,

中和監視器

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情人節投資三撇步 遇見真命天子或天女

西洋情人節來了,

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,多數單身男女都祈求能遇上一段好姻緣,

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,而事實上,

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,就投資理財來說,

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,也要找到真正的「Mr. Right(真命天子或天女)」,

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,未來才能收獲甜蜜的果實。第一金投信指出,

桃園系統廚具

,所謂的「Mr. Right」就是指:對的產業趨勢、對的投資工具與對的投資方法。第一金投信副總李芸樺表示,投資理財看似一件很嚴肅的事,但是如果能夠找到Mr. Right,相信可以變得浪漫又有趣,不僅享受過程,還能收獲甜蜜的果實。要達成這項目標,第一步就是要跟對趨勢。有句箴言是「窮人看漲跌、富人看趨勢」,李芸樺認為,市場沒有每天在過年,無論股票、債券或黃金等各種金融商品的價格,漲漲跌跌是常態,投資人不必把每日的漲跌看得太重,否則容易淪於追高殺低的結果,不是套牢就是慘賠出場,而是要掌握市場趨勢脈動,抓緊一個大波段的行情。例如:個人電腦來臨,微軟、英特爾引領風騷20年;網路時代亞馬遜誕生,股價連續上演近10年的大多頭走勢,累計上漲1677%,徹底擊敗沃爾瑪;到了智慧型手機時代,蘋果以iPhone創造出全球市值最高的科技公司。現在,正進入機器人、FinTech金融科技世代,新商機隱然浮現。第二步是用對投資工具,李芸樺強調,有的人喜歡直接投資股票、買黃金,而有的人沒有時間或門道,而投資基金或買保險、定存,這些金融商品沒有絕對的好或壞,重點在於投資人是否夠了解自己,以及能夠承擔多少風險。因此,開始投入第一筆資金前,最好找個理專做好KYC的工作。最後一步則是著重投資方法,李芸樺表示,投資過程就像談戀愛,有三大要點:「不要太投入、小別勝新歡與分手哲學」。太投入的戀愛,會造成單方面付出過多,讓愛人習以為常而不懂得珍惜,同理,單筆投資可能買在高點,最好還是定時定額,分批布局,降低波動風險。其次是設定停利、停損點,當帳戶資產價值達到目標報酬率時,可能是市場相對高點,因此可停止扣款,贖回後等基金淨值或股價稍微回弱時,再分批重新投入,可以進一步優化績效,這叫「小別勝新歡」。而如果持續下跌,觸及停損點時,可能代表真的投資錯誤,記得要趕緊提出「分手」,切忌變成了爛桃花。(工商),

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重溫巨人少棒光景 吳誠文盼重視棒球

第一代巨人少棒隊勇奪世界少棒冠軍的故事,

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,至今仍讓許多球迷津津樂道。當年擔任投手及二壘手的清大副校長吳誠文表示,

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,盼政府重視台灣棒球環境,

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,讓國旗能在國際間再次揚起。時光倒回到民國60年,

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,台灣巨人少棒隊奪下威廉波特少棒賽冠軍,

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,當他們捧著獎盃回國時,

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,在台北市區遊街的熱鬧場景,萬人空巷。然而時間過了45年,許多球員們已不在棒球界。在吳誠文的號召下,多位球員今天齊聚當年他們集訓的場地清華大學,包括到宿舍「華齋」前的階梯,重現當時老照片的場景;並重回清大棒球場,一同戴起棒球手套練投,回味年少的棒球時光。吳誠文分享,當年他在國三時放棄最熱愛的棒球,選擇唸書升學,原因是當時台灣沒有職棒,老師與父母擔心前途的問題,不過這一輩子仍關心棒球,包括在台大唸書時加入棒球隊,回到清大教書時也加入教職員壘球隊,「棒球是我這輩子最愛的運動」。吳誠文感嘆,當年沒有把自己的棒球生涯推到極限,就被迫選擇另一條路,雖在目前的專業領域也有不錯表現,但未能把最愛的棒球當成職業,仍是心中遺憾。他建議政府,不是在等到國際比賽時才開始說要照顧球員,而是應該把棒球當作一個產業,給予運動員們最大的支持,並培養球員第二專長,讓他們在離開運動場後不被社會遺棄,如果體制健全,就會有更多小孩願意投入,讓台灣的棒球成為世界頂尖,更別因為「出路」問題而留下遺憾。「棒球,是讓國旗能在世界飄揚的最佳管道」吳誠文認為,如果政府願意投入栽培國家的棒球產業,一定能再回到當年少棒在國際賽事上屢屢抱回冠軍獎盃的榮景,「這是CP值最高的外交投資,不是嗎?」1050514(中央社),

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《時報周刊》小英內閣挖角借將 交通部長人選3雄爭霸

時報周刊提供

浮上檯面的內閣名單遭到藍營批評「扁朝人馬班師回朝」,

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,也讓小英內閣急於向綠營執政的縣市長挖角借將。包括桃園市副市長邱太三、宜蘭縣副縣長吳澤成,

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,皆已證實入閣;此外,

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,交通部長熱門人選呈現3雄爭霸局面,

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,包括台北市捷運公司董事長賀陳旦、捷運局長周禮良,

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,以及桃園捷運公司董事長何煖軒,

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,連帶牽動地方人事布局。更多精采內容,詳見最新出刊1987期《時報周刊》。3月是《時報周刊》生日,今年我們已經38歲囉!身為台灣最長壽的綜合性雜誌,好康多多回饋忠實讀者。1、凡至金石堂網路書店購買1987期或1988期《時報周刊》,不用抽,直接獲得「反轉世界-華山顛倒屋」展覽票券1張。這是全台第一棟奇幻顛倒雙層洋房,外觀比照真實房屋比例與結構打造,室內雙樓層裡所有空間都是顛倒過來的,給大家不可思議的視覺衝擊。2、凡在3月訂購《時報周刊》一年期,於超值回饋禮中指定「全聯禮券500元」禮訂戶,再有機會參加「驚喜福袋周周抽」活動,福袋內含7好禮,價值高達8,000元。(時周即時)

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院士直選中研院長 陳定信不贊成

中研院院士項武忠等50多人連署提案「院士直選院長」,

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,引發外界討論,

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,中研院院士陳定信認為,

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,院士只是中研院的一小部分,

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,研究人員才是主體,

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,不贊同由院士直選院長。陳定信指出,中研院內與院士有關的活動可能不到1成,其餘9成的事情都是各所研究人員在做,「要10%的人去決定90%的事,我不贊成。」陳定信說,未來可小規模修改評議會機制,增加中研院內部成員的比例,或是縮減70人的評議會等等。(中時),

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李世光:已向AIT申請放棄雙重國籍

準經濟部長李世光今天首度坦承擁有雙重國籍,

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,但他強調已向美國在台協會(AIT)遞交放棄國籍申請書,

佈施白米

,下週將前往面試。李世光為美國康乃爾大學博士,

全省居家照護

,曾任職於美國IBM公司研究員多年,

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,回國後任教於台灣大學應用力學所、工程科學及海洋工程學系/所。李世光上午接受廣播媒體專訪後受訪時,

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,坦承擁有雙重國籍。不過李世光透露,

專業看護

,已經將放棄國籍的申請書送到美國在台協會,下週將前往面試。李世光強調,「這個完全不是問題」,也要外界不用擔心半年後發現他還有美國國籍的事情。1050429(中央社),

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24小時內燒2次 鄰居不滿抨擊屋主

台北市羅斯福路三段一棟大樓的11樓,

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,在24小時內發生兩次火警,

新竹私人保鑣

,引來其他住戶不滿。(黃世麒攝)

台北市羅斯福路三段一棟大樓9日清晨5時許發生火警,

中古車買賣手續

,住在11樓的住戶聞到燒焦味,

聖誕布置燈

,走出家門查看,

看護補助

,竟發現隔壁戶冒出濃煙,

潭子粗工

,趕緊通知上、下樓層鄰居疏散,

台南居家看護

,並試圖拿滅火器幫忙滅火未果。警消獲報到場發現火舌已竄出,趕緊升起雲梯車灌救滅火,所幸20分鐘內就迅速撲滅,無人傷亡。有住戶不滿地表示,該戶昨日(8日)中午已發生過火警,幸好大樓管理員拿滅火器撲滅才未釀災,沒想到不到24小時又發生火警,讓他們心驚膽跳;至於火警發生的原因及責任歸屬問題,警消仍在釐清中。(中時即時),

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八里到淡水 淡江大橋過關 最快109年通車

     研議十五年的淡江大橋,

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,昨日終於通過環保署環境差異影響分析,

記者會保鑣

,啟動施工在望。
     交通部公路總局指出,

潭子粗工

,淡江大橋完工後可縮短八里、淡水間約十五公里路程,

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,節省卅分鐘,

耶誕裝飾燈泡

,三芝、萬里、淡水等地往來桃園國際機場將更方便,

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,還可銜接台六四線快速道路,輕鬆抵達台北市都會區。
     淡江大橋主橋單向設計兩個汽車道,並設機車道、自行車道、人行道各一個,並於主橋中央規畫輕軌捷運,橋樑寬度達四十四公尺;汽車道設計速限為一百公里,未來將納入六十一線快速道路,工程設計加施工共六年十個月,以此推估,最快民國一○九年完工。
     淡江大橋總建設經費為一百四十七億元,由新北市政府、內政部(淡水新市鎮開發基金)及公路總局三方分攤,各出四十九億元;後新北市政府決定推動淡海輕軌捷運,並與淡江大橋共構,增加的十三億建設經費,則由新北市政府全額負擔。
     昨天環保署審查淡江大橋環差第三次初審會議,支持、反對民眾兩相叫陣。以國民黨立委吳育昇為首的地方人士強烈支持興建,形容淡江大橋可以媲美美國舊金山跨海大橋,解決塞車問題。
     環保團體則指出,此案涉及十三行遺跡、挖子尾自然保留區生態及文物遺址,台灣八景中的淡水夕照更將永不復見,呼籲環評委員駁回這次環差審查。
     環評委員、台大生態學與演化生物學研究所教授李培芬質疑,淡江大橋鄰近國家重要溼地,生態監測資料卻像「寫給環評委員看的」,太草率簡略。要求規畫「停工復育機制」,只要物種數量減少就立即停工。
     環評委員、中央研究院歷史語言研究所研究員劉益昌指出,十三行遺址在台北港興建過程中已陸續被海水淹沒,開發單位應考量遺址周邊區域整體思考,開挖期間每日監控。
     最後,環評委員建議「修正通過」送環評大會審議。四項條件包括:第一、涉及軍事用地及營區調整應與國防部協商;第二、施工前加強陸海域生態資料;第三、文化資產及生態資訊應制定「停工復育機制」;第四、本案在施工前應實施環境監督小組,將資料上網公告。
     交通部公路總局西部濱海公路北區臨時工程處長陳松堂表示,淡江大橋建設計畫不僅可解決淡海、北部濱海地區的交通問題,還擔負金山、萬里等地區的核災與防災避難功能。,

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A股納入MSCI時間 陸證監會:不想等太久

香港信報報導,

逢甲包租代管

,大陸證監會國際合作部主任祁斌在2016陸家嘴論壇上表示,

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,A股納入MSCI指數是一個歷史的必然,

潭子粗工

,沒有A股的國際市場指數是不完整的,

東森商城代管

,「We dont want wait too long(我們不想等太久)」。他還指出,

燈籠模組

,跟國際投資者如果有機會談一點個人的看法,

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,當你參與一個市場時,最好不要等太久,等一個市場完美了之後才進入這個市場,就太遲了。倫敦證交所集團CEO Rolet表示,若MSCI納入大陸,將有助於「滬倫通」。據英國財政部代表稱,中國國開行和外匯交易中心將開設英國辦事處,中英兩國支持研究「滬倫通」,將推動共同基金互相認可。祁斌也表示,目前正在進行「滬倫通」的可行性研究。(工商),

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