因高雄夢時代購物中心與南紡夢時代購物中心名稱相近，
，造成不少消費者混淆，
，南紡夢時代購物中心宣布更名成「南紡購物中心」。繼統一企業集團與日本阪急百貨結束合作關係，
，3月3日起，
，統一阪急百貨更名為「統一時代百貨」，
，並加強與消費者溝通新名新氣象；另一方面，
，為配合統一時代百貨的正名，
，加上高雄「夢時代購物中心」和台南「南紡夢時代購物中心」易造成外界混淆不清，
，南紡夢時代購物中心決定更名為「南紡購物中心」，
，針對目前已發出22萬張「南紡夢時代」會員卡「紡卡」，還剩下10萬張，預計發行到明年1月，此後絕版。更名後，南紡購物中心推出首波母親節檔期「美人情報誌」活動，自31日起至4月13日止，凡持會員紡卡fun cardr及聯優惠名卡，在化妝品、香氛專櫃累積消費滿3000元，即送500元抵用券，回饋率高達16%。(時報資訊)，
導演蔡岳勳執導，
，趙又廷、林更新、黃渤主演的《痞子英雄：黎明再起》10月初上映。趙又廷在花絮中談到：「我跟小新之間有一種奇妙的化學反應，
，相信大家在銀幕上一定會感受到。”這一次，
，吳英雄依然正直、執著，
，但角色性格表現更加成熟、有人情味，
，而新加入的警探陳真智商高達160，
，擅長犯罪心理分析，
，凡事講求證據與科學，是一個理性過頭的天才型人物。兩人在此次曝光的花絮中達到一文一武的互補雙贏效果，」
導演蔡岳勳則表示。「這一次創造出兩個性格截然不同的員警，讓他們去共同面對危險，是想建立一種最原始的搭檔模式，讓痞子和英雄找到原來的員警作戰的路徑，重新去推展一個沒有經歷過的故事。」
除了在戲裡搭檔破案，趙又廷、林更新在戲外感情也是好到如親兄弟，此次林更新的加入演出其實也是因為趙又廷的大力推薦。當時，為了找到飾演陳真的最佳人選，蔡岳勳導演在臺北、北京兩地約了非常多演員碰面，希望找到符合年輕版福爾摩斯特質的演員，「有一天趙又廷突然和我們說想推薦一下林更新，我說‘好啊，去看一下’，就約了他們兩個出來。然後大家就聊聊天，我看了他們兩個一晚上，這兩個大男生在一起就像兩個女孩子一樣吵鬧鬥嘴，非常可愛。」
正是兩人之間的默契和互動打動導演，最終陳真一角花落林更新。這次演出《痞子英雄：黎明再起》，是趙又廷、陳真繼《狄仁傑之神都龍王》之後的再度攜手。
對於再次合作，林更新難得正經的表示：「距離去年的合作整整一年了，這次整個‘上手’的程度比較容易一點。我們倆有什麼話就直說，默契更好了。”拍戲過程中，林更新經常會針對某一場戲或是某一段臺詞，與趙又廷及導演坐下來進行溝通，我覺得大家一起分析一場戲的過程遠遠比我自己一個人想的還好，結合導演的想法、趙又廷的想法，常常會讓我受用無窮。」
而在拍戲空檔，趙又廷也是會盡地主之誼，和林更新常常相約一起打電動、去健身房，到處品嘗臺灣美食。對於好搭檔的熱情，林更新在感謝之餘大呼「拍完戲都胖了一圈！」，
台灣農村陣線發言人蔡培慧（見圖，
，本報資料照片/江詩筑攝），
，前天傍晚受邀至苗栗縣竹南咖啡參與講座，
，大談土地議題，
，會後欲與友人聚餐，
，在斑馬線上遭綠燈左轉的轎車撞倒，
，造成頭骨骨折、顱內出血，
，經緊急送往林口長庚開刀後，
，目前生命跡象穩定，
，在加護病房觀察中。
警方調查，蔡培慧於前天下午6時許徒步行經竹南鎮環市路2段與文化街口，綠燈走在斑馬線上，翁姓男子駕車與蔡同方向欲左轉快車道，疑因視線死角將蔡撞倒。
車禍發生後警方趕往處理，翁男家人亦陪同蔡就醫，據了解，翁男前天自台中返回竹南，參加家人告別式，於用餐途中不慎發生事故。
蔡的友人、竹南咖啡前負責人林一方趕到醫院探視，林一方說，他全程陪同就醫，但因傷勢嚴重轉往林口長庚醫院急救，經診斷發現蔡頭骨骨折、顱內出血，緊急開刀後放置腦壓監測器，目前病況穩定。
著名社運人士蔡培慧車禍訊息一經披露，網路除了祈禱留言外，也傳出部分陰謀論，有網友認為車禍內情恐不單純，對此，警方比對肇事車主的行車記錄器及調閱路口監視器等，初步研判為交通意外。
蔡培慧現為世新大學社會發展研究所助理教授，專長為台灣農業政策及農民研究等，在大學開設社會運動實踐與理論，她長期關注土地徵收政策，帶領台灣農村陣線成員，多次投入竹南大埔事件，以及818拆政府占領內政部等社運活動，她多次與農陣成員以公民不服從運動，督促政府盡速修訂土徵法，落實土地正義。
農陣成員政大地政系教授徐世榮等人，均徹夜守在醫院，農陣臉書則於昨天po出蔡病況，希望支持者勿打擾蔡休養，將加護病房的探視時間留給蔡家人，並祈求為蔡集氣、祈禱。，
南投律師公會在南投地院成立「平民法律服務中心」，
，每周一、二上午九時至十一時卅分，
，提供民眾免費法律諮詢服務；律師公會理事長呂秀梅說，
，服務中心結合社福資源，
，將成為轉介、救助的平台。
昨天平民法律服務中心啟用儀式在司法大廈中庭舉行，
，地院院長邱志平、代理檢察長洪家原、縣議員廖梓佑、宋懷琳、游宏達、曾芳春，
，及紅十字會南投分會長汪清、犯罪被害人保護協會理事長林麗芳等人都列席。
呂秀梅說，
，平民法律服務中心設置在地院一樓，
，提供民眾即時諮詢服務；而且連結相關的社福團體資源，遇到諮詢民眾有需求時，將立即轉介至法扶基金會、犯保協會或地檢署司法保護中心，希望解決民眾的難題。
呂秀梅說，目前公會律師成員四百八十七人，都將投入這項公益法律服務；諮詢室是獨立空間，可以確保民眾的隱私權，讓當事人和律師暢所欲言。，
今天是清明節連續假期第3天，
，交通部高速公路局預估國道中午左右出現提前北返車潮，
，部分路段可能塞至凌晨。高公局說，
，今天國道車流主要是旅遊及提前北返車潮，
，預估國道全天交通量上看295萬輛次，
，是4天假期中最多的一天。根據高公局上午8時30分路況資訊，
，除國道5號南下石碇到坪林及國道3號鶯歌到大溪車流量較大外，
，其他路段大致順暢。高公局預估，中午左右可能出現提前北返車潮，部分路段可能塞很久。例如，國道1號北上雲林系統至埔鹽系統，可能從下午1時塞至隔日凌晨1時，國3北上古坑至南投可能從下午3時塞至深夜12時，國5北上宜蘭至坪林可能從上午11時塞至隔天凌晨3時。今天國道管制措施，主要是國5下午3時至晚上8時，北上蘇澳、羅東、宜蘭及頭城各交流道北上入口匝道，實施高乘載。1050404(中央社)，
慧燈中學林俐因長年靠中醫調理孱弱體質，
，對中醫產生興趣，
，繁星錄取中國醫藥大學中醫系，
，得償所望。（簡榮輝攝）
私立慧燈中學共77人錄取繁星計畫，
，其中1人通過陽明大學醫學系。（簡榮輝攝）
大學繁星成績公布，
，私立慧燈中學則有77人錄取，
，其中1人通過陽明大學醫學系。錄取中國醫藥大學中醫系的林俐因為從小體質孱弱，
，必須靠中醫調理體質，
，因此對中醫產生興趣，
，立志成為中醫師。林俐說，自己只要感冒就容易惡化成肺炎，靠著中醫師開立的藥帖，逐漸改善身體，中醫領域實在是太奧妙了。林俐指出，第一志願就是中醫系，以後可以透過自身脈象，驗證課本內容，也了解過去改善自己體質的藥材效用，還可以照顧身邊的人，未來應該會讀得很快樂。(中時即時)，
英國「廚藝教父」米歇爾．胡演繹的〈嫩煎龍蝦〉，
，所用的醬汁獨步食壇超過30年，
，至今仍歷久不衰。(圖／姚舜攝)
這道〈嫩煎鴨肝〉所用的醬汁，
，是用法國非常經典的Grenoble手法製成，
，肥美腴嫩的鴨肝上還放了煸得酥香的酸豆提味並增加口感。(圖／姚舜攝)
米歇爾．胡醃漬鮭魚和鮪魚所用的醬汁，
，是用葡萄柚、橘子和一點點辣椒製成，
，上面並會灑上一點萊姆皮增香。(圖／姚舜攝)
此〈安格斯菲力牛排〉的提味醬汁是帶有黑胡椒口味的甜椒醬，
，過去台灣餐廳沒有人用過這種醬汁為牛排賦味。(圖／姚舜攝)
即使是沒有菜名的開胃小菜(amuse buche)，米歇爾．胡都會用不同的醬汁為它們賦味增鮮。(圖／姚舜攝)
英國「廚藝教父」米歇爾．胡((Michel Roux)在倫敦主持的〈The Waterside Inn)餐廳，已連續32年得到米其林3星。(圖／姚舜攝)
「醬汁對菜餚而言，就像女人的化妝品」，「用得巧就更漂亮，用得太多就做作了」，英國《Waterside I nn》餐廳創辦人兼主廚米歇爾．胡(Michel Roux)接受台北文華東方酒店邀請，並自即日起至12日在文華東方酒店客座獻藝。他說，水能載舟、亦能覆舟，烹調料理法國菜，如果醬汁用得巧，能為菜餚加分，若過頭了，可是會把菜毀掉的。米歇爾．胡大有來頭，他在英國倫敦主持的〈〈The Warerside Inn〉餐廳，不僅是倫敦僅有的3家米其林3星餐廳中的一家，而且這餐廳從1985年摘下3星至今，已連續32年「連莊」、維持3星不墜，此不僅是成就，更是英國餐飲史上的傳奇。被譽為「英國當代廚藝教父」的米歇爾．胡接受記者專訪時說，自己教過的廚師超過800位。事實上，英國當代許多赫赫有名的頂尖國際名廚，包括英國米其林3星餐廳「地獄廚神」戈登·拉姆齊 (Gordon Ramsay) 、米其林3星餐廳主廚馬可·皮埃爾·懷特 (Marco Pierre White) ，以及另一家米其林3星餐廳〈La Tante Claire〉主廚皮埃爾·科夫曼(Pierre Koffman)等都曾受教於米歇爾．胡。也就是因為米歇爾的付出，才使今天的英國廚藝界出現了多位傑出名廚，並讓英國餐飲得以在世界廚界與義法餐廳頭角崢嶸。醬汁(Sauce)，是法國菜的靈魂，曾有美食研究學者統計，百年來食譜上有記錄的正統法菜醬汁就已多達超過280種，這還不包括近代新銳主廚從經典醬汁改良創新的醬汁。米歇爾．胡所以能在英國廚藝界連續「制霸」32年，維持3星星光不滅，靠的不只是以珍稀罕有的食材入饌，或是巧飾呈盤取竉，其獨步食壇的硬功夫是：醬汁。記者問米歇爾．胡「何謂經典」？這位在年輕時就領有「M.O.F法國工藝大師」肯定的73歲資深老廚說：「唯有持續保持流行，受到消費者喜歡，才是經典」。而米歇爾．胡的菜餚所以能受到食饕喜歡， 靠的就是醬汁。 就是因為醬汁精彩，所以米歇爾．胡曾撰寫出版、教人作醬汁的 食譜書《SAUCE》，至今銷售已超過100萬本。米歇爾．胡此次客座台北文華東方酒店，將〈The Warerside Inn〉餐廳內許多膾炙人口的招牌菜也帶到了台灣，其中的一道〈嫩煎龍蝦．薑味蔬菜佐波特酒醬汁〉，就是靠他發明的醬汁為嫩煎龍蝦賦味增香，故受到客人喜歡。已是「廚皇級」名廚的米歇爾．胡豪氣表示，自己在1982年時發明了這道菜式與醬汁，一直到今天，到〈The Warerside Inn〉用餐消費的客人中，仍有45%會點這道菜。換言之，這菜與其醬汁，已足堪稱「經典」。〈嫩煎龍蝦．薑味蔬菜佐波特酒醬汁〉的醬汁是醬龍蝦頭搗碎後，與烤過的龍蝦殼與小牛高湯、蛤蜊湯、帶殼海鮮與蔬菜湯一同熬煮，最後再加入少許白波特酒然後不斷濃縮熬煮而成。用來為嫩煎龍蝦賦味，味道濃郁甘醇、質地稠綿如膏，在此醬汁幫襯下，將龍蝦巨螯與蝦肉的鮮美推上頂峰。〈嫩煎鴨肝〉是頂級法菜餐廳中常見的「國菜」，資深食饕也泰半知道蜜漬或新鮮無花果，以及蜜漬葡萄甚至鳳梨，都是搭配煎鴨肝的好材料。米歇爾．胡此次訪台演繹的〈香煎鴨肝佐糖漬橘片〉，除用了蜜漬柳橙片搭配嫩煎鴨肝，並用了法國傳統的格勒諾布爾料理手法(Grenoble Style)作醬汁，在鴨肝上另外又放了慢慢炒至酥香脆的酸豆和麵包丁為鴨肝賦味，是台灣過去沒有機會嚐到的味覺新體驗。米歇爾．胡真的非常善於利用醬汁為菜餚提味，而且他的醬汁與時俱進創造「食尚」。如為〈醃漬鮭魚、鮪魚〉提味的是加了少許辣椒和檸檬汁的青綠色辣酪梨醬，另生魚片則是用以葡萄柚、橘子和辣椒製成的醬汁醃漬，甜甘酸鹹辣共冶，非常開胃。為〈香煎干貝．章魚片〉提味的醬汁有兩種，一是用椰子、牛奶與檸檬汁做成的椰香乳沬，另一則是酸酸甜甜的羅旺子醬，使得這上桌飄香的菜餚內蘊一股南洋風味。而米歇爾．胡作的〈安格斯菲力牛排〉，是用帶有黑胡椒口味的甜椒醬賦味，也是過去台灣前所未見的牛排醬汁。米歇爾．胡表示，自己作醬汁，仍堅持用傳統法菜工序與食材製作，偶爾會加入點東方元素，「但只能加一點點」。大師強調，法菜有一定的傳統，用了太多「非傳統元素」作菜，或「為改變而改變」，就是譁眾取竉了。(工商即時)，
位於台北市中正紀念堂東南方的華光社區，
，歷經百年滄桑，
，面臨拆遷。住戶朱義方說，
，無論社區再怎麼變，
，「我的心、我的根早已定著在華光社區」。
華光社區在日據時期是監獄，
，台灣光復初期是台北看守所及台北監獄所在地，
，不少公務員居住在此，
，監所遷移後，隨著居民入住逐漸發展成社區，政府於民國96年起提出「台北華爾街」、「台北六本木」等計畫，華光社區面臨拆遷命運。
華光社區住戶朱義方說，華光社區匯集來自中國大陸河北、江蘇、河南、廣東、閩南、台灣客家甚至是蒙藏地區後裔，多數人隨著國民政府遷移來台定居，形成「小中國」混合型眷村，彼此群居互助，同甘共苦。
但今非昔比，現在許多住戶早已搬離，只見少數住家點燈，殘破不堪的矮房外牆張貼著台北看守所「本空屋請勿擅自闖入」字樣，早已不復當年盛況。
朱義方回憶，小時候常見三姑六婆穿梭在巷弄間，有賣饅頭、賣菜、賣福州丸子或山東水餃，住戶雖來自不同省份，語言也不盡相通，但卻能了解彼此心意，他笑著說「殺價都不成問題呢」。
但無情的兩場大火，燒出華光社區現住戶的無奈與辛酸。朱義方站在只剩一面牆外露的「土角厝」旁說，混著泥土和稻草的剝落外牆與焦黑木造梁柱，就是時空背景創造出的產物。
除「土角厝」外，在口字形聚落中，幾乎每戶都會刻意架高房屋，下方以半橢圓狀鑲嵌著數根鐵條，鐵條內是貓咪的窩。朱義方說，幼時眷村老鼠多，住戶養貓捕鼠，形成華光社區特殊景象。
朱義方說，日本在日據時期為推廣武道，在華光社區興建著名地標「武德殿」，但現已荒草瀰漫，圍籬高聳。
朱義方說，金山南路上屬於中華電信外牆的「台北監獄」圍牆遺址，有處紅磚封死的石造拱門是俗稱的「運屍門」。
他說，獄方在愛國東路上公開槍決人犯後，家屬半夜從運屍門領回大體，義賊廖添丁就是在此被槍決。他提到，當年整片外牆只有運屍門上方有個小燈泡，父母常告誡玩耍時盡量避開此處。
無論是「台北華爾街」或是「台北六本木」，華光社區的形制和特殊文化未來勢必被高聳大樓取代。朱義方認為，再怎麼改變，這裡畢竟還是他的家，「我的心、我的根早已定著在華光社區」。1011223，
