(中央社記者陳朝福高雄27日電)從小喜歡捏麵和果雕，
，尤其喜歡繁複的佛像雕刻，
，就讀台南應用科技大學餐飲系3年級生柯豐富出國比賽，
，一舉奪下2016德國奧林匹克廚藝競賽捏麵與果雕雙金殊榮。高雄市長陳菊今天表揚他廚藝精湛為國爭光，
，頒予「品藝精敏」匾額。德國奧林匹克廚藝競賽是由世界廚師協會(WACS)公認最高等級A級的國際競賽，
，4年才舉辦1次的競賽被視為是世界廚藝競賽最高榮譽象徵，
，是廚師界年度盛事，
，有來自全球約50國、近2000名的國際頂尖好手競逐桂冠殊榮。柯豐富以在學學生之姿與廚藝界好手一較高下，
，這榮耀不僅是個人，也讓國人與有榮焉。2016德國奧林匹克廚藝競賽於民國105年10月中旬在德國舉行，獲得雙面金牌的柯豐富，就讀台南應用科技大學餐飲系3年級，高中時期就讀高雄市中山工商，在果雕和捏麵領域的表現於高職就嶄露頭角，如今在國際揚名，未來發展不可限量。柯豐富表示，從小就喜歡果雕，不管是地瓜、芋頭都是他拿來雕刻的素材，尤其喜歡繁複的神像雕刻，一尊尊神靈活現的雕刻令人讚歎。這次出國競賽，柯豐富的果雕競賽金牌作品就是「王母娘娘蟠桃壽宴」，以芋頭為基材，唯妙唯肖、工法細膩。「王母娘娘蟠桃壽宴」用了近600公斤的芋頭雕刻，且花費時間近4個月，期間每個成品都要保持新鮮和保水度，還要慎防食材腐壞，重要的是每個環節都要謹慎小心，不能有任何一點瑕疵或碰撞，才能讓作品盡善盡美，尤其搬運過程謹慎費工，以免破壞比賽成績。捏麵大賽金牌作品「羅漢伏神獸」，以麵粉為基材，與多數國際選手所使用的起司不同；使用麵粉製作需克服黏度、濕度與塑形，作品完成雛型後還需著色，作品細膩饒富東方色彩，傳神的作品果然奪得頭彩。1051227(中央社)，
為保障大陸台商權益，
，大陸國台辦和中國貿促會，
，近日聯合下發《國台辦貿促會關於進一步推動台資企業利用仲裁方式決經貿爭議的通知》，
，要求各級台辦和貿促會充分發揮仲裁在台胞權益保護中的作用，
，幫助台企運用仲裁方式保護自身合法權益，
，依法維護兩岸經貿關係的穩定發展。國台辦官網8日指出，
，為貫徹中共十八屆四中全會精神，
，運用法治方式鞏固和深化兩岸關係和平發展，
，完善涉台法律法規，
，依法規範和保障兩岸人民關係、推進兩岸交流合作，依法保護臺灣同胞權益，國務院台辦與中國貿促會于近日聯合下發了《國台辦貿促會關於進一步推動台資企業利用仲裁方式決經貿爭議的通知》。該通知要求，各級台辦和貿促會充分發揮仲裁在台胞權益保護中的作用，主動引導台資企業增強合同意識和仲裁意識，幫助台資企業運用仲裁方式保護自身合法權益，依法維護兩岸經貿關係的穩定發展。(旺報)，
中國大陸福建省泰寧縣昨天清晨發生山坡地崩塌掩埋意外。泰寧縣政府今天表示，
，截至下午4時，
，災害現場已發現31具罹難者遺體，
，還有7人失聯。泰寧縣政府網站下午4時39分公布上述訊息。持續數天的強降雨重創福建，
，導致泰寧縣開善鄉8日凌晨4時左右發生山坡地崩塌，
，中國華電集團所屬池潭水力發電廠擴建工程辦公樓和工地宿舍因此被掩埋。中新社引述福建省民政廳報告指出，
，截至今天上午9時，
，福建三明、南平2市共11個縣（市、區）合計9.9萬人受災，直接經濟損失達人民幣6.3億元（約新台幣31.5億元）。1050509(中央社)，
財經數據服務公司Markit公布，
，歐元區5月製造業採購經理人指數（PMI）終值為51.5，
，與初值一致，
，較4月終值51.7略跌，
，並創下3個月新低，
，泛歐Stoxx 600指數收低0.96%。5月製造業指數上升至51.3，
，優於預期的50.5，
，優於預期，
，且油價反彈，
，提供了股市支撐，美股四大指數收高，漲幅在0.01%到0.56%。台股在KD仍強下，指數反彈格局不變，短期均線的排列來看，仍為多方主導，但大盤漲多又已到前波高檔區，在市場沒有較強的追價買盤前題下，預期短期指數將緩步震盪走高，上檔8600-8800點仍為壓力區，下檔則以持續走高的10日線8400點為參考。接下來則要留意量能變化，若出現大量不漲的走勢，則為反轉的訊號。半導體類股為電子指數強弱關鍵；電子股指標台積電；蘋果股強弱與否看股王大立光，這二檔為今日看盤重點指標。金融族群國泰金、富邦金二大指標為觀察重點。傳產指標看台塑集團，汽車零組件、生技及航太等。(時報資訊)，
台積電(2330)將於南京設立12吋晶圓廠，
，今天將與中國大陸南京市政府簽約，
，相關細節將待雙方簽約後正式對外說明。據台積電先前規劃，
，南京12吋晶圓廠投資金額約30億美元，
，預計2018年下半年量產16奈米製程，
，月產能2萬片，
，將約台積電2015年總產能的2.5%。台積電並將在南京成立IC設計中心及建立完整的供應鏈，
，以支應大陸12吋晶圓廠及現有客戶，
，就近拓展大陸市場。台積電南京12吋廠相關投資案，
，規劃總投資上限30億美元（約新台幣975億元），是台灣歷來對大陸最大單一投資案。台積電證實今天將與南京市政府簽約，市場傳出台積電董事長張忠謀今天親自出席簽約儀式。(時報資訊)，
由林書豪的火箭隊搭檔大鬍子哈登（James Harden）當灌籃大賽的地主「哈登隊」出師不利，
，台北時間17日混合投籃挑戰賽，
，在首輪就遭到淘汰出局，
，冠軍最後則由東區「波許隊」以龜速的1分29秒抱回。
當完「哈登隊」教頭後，
，台北時間18日上午開打的NBA明星賽，
，哈登理應擔任地主代表，
，但是他腳傷未癒，
，仍不確定是否現身。
15日，參加2013年NBA明星周活動的部分球員來到休斯敦一家慈善機構「休斯敦食物銀行」做義工，為需要的人分發糧食和食品，哈登（左）在食物銀行與學生義工分裝大米。
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檜意森活村裡的「嘉林故事屋」，
，特別將嘉義地區的木頭、高山茶和農產品以藝術、文化和趣味的方式，
，推出「樂活學堂」課程，
，讓遊人能免費體驗品嘗手工愛玉、茶席文化、嘗茶食和木片烙印的DIY樂趣。這些活動每場限定12名，
，以外籍觀光客優先，
，保留部分名額給國人，
，費用由看見台灣基金會全額補助，
，活動自2012年11月24日至2013年2月23日止，於每周六下午舉辦。報名可上：中區國際光點官網＜http://www.lohaspot.com.tw＞及臉書＜http://www.facebook.com/LOHAS.Spot＞，詳情可洽看見台灣基金會＜http://www.iseetaiwan.org＞。
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天氣熱用電飆高，
，6月起改採較高的夏月電價，
，台電建議，
，民眾可以透過能源分級、溫度調節、燈泡汰換、定時開關切離電源、及廚房省電術等「省電練五功」，
，省荷包又助環保。每年夏季由於用電量激增，
，台電必須啟動燃料價格較高的機組發電，
，為使電價合理反映供電成本，
，所以每年6月至9月實施「夏月電價」，
，每度電價比非夏月（10月到次年5月）上漲0%至27%不等，
，也就是用電量愈多漲幅愈大。要節電又要省荷包，「省電五功」非練不可。第一招：能源分級經濟部能源局自民國99年7月1日起強制規定冷氣機、電冰箱、除濕機、省電燈泡、汽車及機車等產品需張貼「能源效率分級標示」，以「溫度計」象徵能源效率的等級，等級越小代表產品愈省電，建議消費者於汰舊換新時應優先選用標示「1 級」的高能源效率電器。台電表示，使用高效能EER的冷氣機，EER值每提高0.1就可減少4%的冷氣用電。第二招：溫度調節冷氣機耗電佔夏季用電量41%，民眾在窗戶裝窗簾或貼隔熱紙，可防止冷氣外洩，省下10至20%的用電量；而如果連開10小時冷氣，每調高1度，每月省7.5度用電。另外，使用冷氣機設定在28度，並搭配使用電風扇效果最好，晚上最好先利用睡眠功能定時，每二週清洗空氣過濾網一次等，都有助冷氣調節功能。至於搭配的電風扇，除了要清潔葉片，風扇轉軸處也易累積毛絮，造成轉動不順會增加耗電，因此要定時清潔乾淨；使用時如左右擺頭時會略微增加耗電量，並使風量略降，建議可對牆定住吹拂，較省電又舒適。第三招：燈泡汰換照明器具逐步更換效率較高的省電燈泡或LED燈，洗手間採用自動感應開關，既方便又省電。第四招：定時開關、切離電源以家庭每月用電330度為例，待機電力占其7.4%，如能將長時間不用的電器如DVD、音響等電源切斷，每月約可省24度電力。而據能源局統計，電腦一天關機14小時，每年約可省下上千元電費。另外，如電視及電腦的亮度或對比太高、音量太大，都會增加耗電量，可將螢幕亮度調降平日亮度的10%至20%較省電，且視覺上不會有太大差異；電腦無線網卡、藍牙等無線通訊裝置，不用時關閉，也可節省耗電量。第五招：廚房省電術食物放涼後再送入冰箱，定期清理不必要的過期物品，冰箱儲物量以8分滿為宜，可省電4至5%。煮菜盡量少用排油煙機，把本來是用煎、炸，改成用蒸或水煮。或是一次多煮幾天要吃的飯量，將每餐要吃的量分裝於夾鏈袋或密封盒中冷藏或冷凍，減少電鍋使用次數，加熱時再蒸過或微波即可，都是既健康又省電的小撇步。1050531(中央社)，
金控4月獲利陸續公布，
，受到資本市場持續波動影響，
，獲利數普遍縮水，
，不過，
，包括富邦金控、兆豐金控前4月獲利已經率先突破新台幣百億元大關。富邦金自結4月稅後純益新台幣21.86億元，
，累計1至4月稅後純益109.6億元、每股稅後純益（EPS）1.07元，
，仍居金控獲利王，
，但兆豐金自結4月純益27.27億元、累計1至4月稅後純益103.73億元、EPS達0.76元，
，在獲利絕對數上已經緊追在後。至於國泰金控自結 4月稅後純益15.9億元、累計1至4月稅後純益99.3億元、EPS約0.77元，
，EPS目前排名金控獲利第 2，距離獲利百億元俱樂部僅差一步。業者表示，金控4月獲利持續較3月滑落，主要是壽險子公司貢獻度縮水，包括富邦人壽、國泰人壽單月獲利都不到 6億元，僅靠銀行子公司穩健獲利支撐，反倒是兆豐金在外匯市場波動劇烈下成為大贏家，平均每個月都可賺進超過25億元，相對不受到資本市場波動影響。1050509(中央社)，
第51屆廣播金鐘獎將於10月1日於國父紀念館舉行，
，今年邀請道侯昌明、林書煒聯手擔任典禮主持人，
，這是他們第一次合作，
，兩人不約而同直喊「心情超興奮又緊張」。去年林書煒第一年做廣播就入圍「綜合節目主持人」獎，
，她笑說，
，去年在台下非常緊張，
，今年站到舞台上，
，心情依舊忐忑。這次恰巧老公蔡詩萍的廣播節目也有入圍，
，林書煒笑說，「如果他獲獎，我會立馬走上去擁抱他。」林書煒為了這次的主持努力做功課，除了已經著手了解各項入圍者的相關資料外，在服裝上，為了完美呈現，她進行減肥計畫，預計要瘦3公斤，要讓體重降到46公斤。侯昌明與林書煒兩人是第一次合作，侯昌明說，「輕鬆、搞笑交給我，內涵部分就交給書煒，兩個人搭配之下，一定文武兼具。」他們表示，廣播金鐘頒獎典禮是廣播界的大事，希望將典禮營造成「同樂會」的氛圍。另外，廣播金鐘頒獎典禮開場表演，由「編曲大師」洪敬堯統籌規劃「廣播人好聲音」，由林凡、趙之璧、賴銘偉、邵大倫、阿國等18名DJ共同演唱「明天會更好」，象徵廣播能量將持續發威，未來將以更多元的方式，帶給大家更多新聲量。1050918(中央社)，
