生命力強如台灣人 何勇魏說月桃故事

月桃葉可包粽子、當食材,

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,葉鞘可作為繩索材料,

台北徵信社

,早期漁民用來做漁網、罟,

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,如今何勇魏用生物科技技術萃取月桃,

垃圾

,製成保養品、日用品,

朵茉莉蔻

,創立觀光工廠、說月桃的故事。(陳俞霈攝)

華實興業創辦人何勇魏創立「月桃故事館」觀光工廠,

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,介紹月桃的許多用途。(陳俞霈攝)

「月桃生命力很強,

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,再壞的環境都能生長」,

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,嘉義子弟何勇魏認為台灣人也一樣,只要會應用、就能創造價值,何幼時砍月桃賣錢,如今使用生物科技萃取技術,提升月桃價值,還設立觀光工廠,訴說月桃故事。「月桃整株都有被創造利用的價值,就如台灣人落地生根、聰明勤奮,只是缺少被發現」,何勇魏作為伯樂,使用CO2超臨界萃取技術及全自動水蒸氣萃取濃縮,發現月桃有美白、抗氧化之效,能製成保養品、日用品與保健食品。月桃葉可枕墊糕粿、包粽,葉鞘可編成繩索、漁網、罟或草蓆,種子能做「仁丹」原料,塊根也可當食品香料及中藥材;出身嘉義縣竹崎鄉的何勇魏,家裡務農,學齡前就開始砍月桃賣錢,對月桃有特別的感情。何勇魏1982年創業,以春華秋實、努力耕耘方有收穫,將公司取名「華實」興業,投入給皂機、芳香劑(機)研發與製造,累積30多年日用品、保養品開發能力,與嘉義大學、嘉南藥理科技大學、嘉創中心、金屬中心等單位產學合作。老字號清潔產品業研發月桃及各種台灣本土香草植物產品,前年成功轉型為嘉義市第1家觀光工廠「月桃故事館」,園區內有50多種香草藥用植物,何勇魏對每種的特性、生態、功效如數家珍。民眾造訪「月桃故事館」能認識特色植物,參觀保養品、面膜的生產過程,DIY動手做,建立健康、永續、樂活生活;華實興業研發的「旅行生活組」獲選嘉義市2015年十大伴手禮,何勇魏現任嘉市地方特色產業協會理事長,積極為地方提升產值、創造就業機會。(中時即時),

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