百年餅舖舊來發依據開基天后宮內的主匾，
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，推出「湄靈肇造」椪餅，
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，義賣所得捐助棄嬰與受虐兒。（程炳璋攝）
「湄靈肇造」椪餅不僅有「湄靈肇造」字樣，
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，還有雲與大海的圖形。（程炳璋攝）
台南市北區開基天后宮主匾「湄靈肇造」出自清朝文人林朝英手筆，
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，今年正逢他過世200周年，
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，不僅台灣歷史博物館推出《林朝英特展》，
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，一家百年餅舖也將鎮店椪餅印上「湄靈肇造」字樣，
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，義賣所得捐助天主教台南嬰兒之家。說起林朝英，
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，可不是金庸小說筆下的《神鵰俠侶》內的古墓派祖師的那一位，
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，真正的林朝英是清代知名的台南文學家，但他允文允武，因為書法功力了得，府城各大古蹟幾乎都留下他的筆跡。在北區座落300餘年的開基天后宮，供奉媽祖大廳上的主匾「湄靈肇造」題字就出自林朝英的字跡，今年是林朝英過世200周年，不僅官方的台灣歷史博物館有林朝英文物特展，北區的舊來發百年餅舖長年座落在開基天后宮正門口，也為了紀念這位在地文人，特製「湄靈肇造」椪餅這項文創商品。餅舖員工3年前開始思考，想打造一個有故事又有古樸味道的刻模，於是以大海與雲朵為意象，搭配「湄靈肇造」四字印在鎮店名產椪餅上。全新的「湄靈肇造」椪餅將在媽祖誕辰期間（27日至29日）取貨，現在開始預購，所得將捐給善牧基金會台南嬰兒之家，幫助棄嬰或受虐兒，雖是天主教成立機構，餅舖員工仍願意跨宗教行善，恩澤歸給神明。(中時即時)，