雲林區漁會「烏魚產業文化節」登場，
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，24日舉辦烏魚料理品嘗會，
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，共推出10道創意料理，
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，除了以烏魚為食材，
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，還特別增加甲魚、竹午魚等高級食材，
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，讓民眾在寒冬中進補暖身，
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，由於價廉物美，
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，「烏魚大餐」已快被訂購一空。口湖地區烏魚養殖面積達150公頃，是國內烏魚子主要產地，今年烏魚子價格受國內烏魚產量增加影響，每台斤降價100元，區漁會不惜成本，於28日推出「烏魚大餐」，160桌已被老饕訂購一空。「烏魚大餐品嘗會」共有10道菜色，包括炭烤烏金鑽、三彩烏魚胗、藥膳烏骨雞燉甲魚、櫻蝦烏米糕、雪地白蝦、烏魚養生鍋、香酥花蝦排、鹽酥蝦等，主要以烏魚為食材，搭配白蝦、櫻花蝦、甲魚、竹午魚，現場民眾吃得大呼過癮。區漁會總幹事林傳育表示，養殖烏魚的品質經過多年改良，已不輸野生烏魚，且來源穩定，逐漸成為市場主流，烏魚季產業文化活動已邁入第8年，希望藉此持續提升雲林烏魚品質，同時幫助漁民行銷全國最優質的烏魚。區漁會指出，今年訂於28日上午，在箔子寮漁港直銷中心廣場，舉辦烏魚季產業文化活動，當天除了頒發優質烏魚子評鑑獎牌，還有各種促銷活動，重頭戲「烏魚大餐」更是許多老饕每年必到的盛宴。，