「果醬男孩」林韡勳(右)指導雲嘉南分署長柯呈枋製作果醬。(曹婷婷攝)
目前在網路頗具知名度的26歲「果醬男孩」林韡勳,
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,採用天然水果製作果醬,
博仲
,創業初期,
南部徵信社推薦
,1個月連1罐都賣不出去,
貨幣基金
,後來參加勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委外職訓「地方特色網路商店經營班」,
債務問題
,透過網路行銷,
台新銀行二胎房貸
,成功打響知名度,
抵押設定借貸
,單週最高熱賣200罐。來自柳營的林韡勳,
低風險投資推薦
,畢業於東海大學畜產與生物科技系,原本在台中一家雞蛋產銷公司擔任廠長助理,因不適應雞場環境而離職,期間,花半年時間走訪全台約20家農場,發現有機水果不易存放與賣相不佳等問題,他思及兒時阿嬤製作桑葚果醬的好滋味,決定「做一罐台灣在地的果醬」。他堅持使用有機農場或是吉園圃認證、主婦聯盟的水果,所做手工果醬不含香精、不加色素,不使用防腐劑,開封後只有3週冰存時間,「起初煮不好,就變成果醬木乃伊」,韡勳笑說,創業維艱,常常煮到燒焦、氧化變黑等整鍋倒掉,3個月研發期間,損失近200斤水果(相當5部大型購物推車容量),且當時不懂行銷、不知怎麼賣,整個月連1罐都賣不出去。直到參加勞發署3個月的網路經營課程,建置網站、臉書粉絲團、部落格,並撰寫品牌故事,2014年9月成立自有品牌,沒有實體店鋪,卻成功透過網路行銷拓展知名度,甚至吸引大學與國中、小學爭相邀約演講及果醬製作教學DIY。從滯銷到熱賣,「果醬男孩」林韡勳的故事,儼然成為雲嘉南分署的最佳範本。雲嘉南分署長柯呈枋表示,網路行銷近年受到大眾關注,許多創業者及中小企業主都把網路視為重要通路之一,因應市場需求,分署每年都開設網路經營及行銷等課程,「好商品加上對的行銷,商機無限!」(中時即時),