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，台南應用科大時尚設計系的「鞋靴設計」課程，
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，邀請製鞋老闆共同授課。不只讓學生了解製鞋的完整過程，
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，還鼓勵學生參加鞋展，
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，有學生設計作品獲廠商青睞，
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，成功拿下八百多雙訂單。
教育部舉辦「2012技職教育再造方案推動成果記者會」，
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，展現實務教學的成果。台南應用科大時尚設計系主任周瑞蓉教授的「鞋靴設計」，邀請製鞋公司老闆葉志賢到校協同教學，除了參觀製鞋工廠，講解最新流行鞋款、鞋面設計、打樣等流程，更協助學生開發鞋款打樣，參與正式鞋展。結果有兩位學生設計鞋款獲得廠商青睞，兩人合計接一千多張訂單，獲得一萬多元的獎學金獎勵。
學生張靜宜表示，看到自己設計鞋子可以販售非常興奮，學校遴聘業界專家的雙師課程讓自己有更多實務經驗，相信對未來就業有很大幫助。
根據統計，九十九到一百學年度技專校院遴聘業師人次是一萬三千零八人。
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