台北市長柯文哲（前）5日受邀出席啟動儀式時表示，
延展性佳
，比政策更重要的是價值」，
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，透過NGO的幫忙，
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，可以把食物送到需要的人身上，
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，這也是體現北市文明價值的活動。(郭吉銓攝）
台北市長柯文哲受邀出席活動。（郭吉銓攝）
惜食便當菜色豐富。（郭吉銓攝）
惜食便當菜色豐富廣受歡迎。（郭吉銓攝）
惜食便當菜色豐富廣受歡迎。（郭吉銓攝）
「剩食」問題日益嚴重，
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，與此同時，
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，第三世界國家或弱勢民眾卻面臨糧食短缺。為讓過剩的食材不要浪費並造福需要的人，
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，國際扶輪3520地區今年開始推動「惜食台灣行動」，資金與食材分別向社友，以及果菜市場攤商、肉品供應商、米商募集；至於烹調，則由寰宇國際文化教育基金會位在新莊的愛心廚房製成餐盒，最後由扶輪社友排定送餐輪值表，與里長一同送餐。依台北市現行中低收入標準，家戶每月所得低於21661元者，今年統計共有5508戶、1萬4227人。惜食台灣行動主委簡承盈說，目前送餐的範圍從大同、中山、松山區挑選出10個里，與里長合作每天送餐給里內弱勢家庭，9月20日試營運以來，每周一至五午、晚餐各送出100個。計畫今天正式啟動後，12月開始第二階段，便當供應量提高至每天300個，明年3月、5月再提高至每日400及500個，預計1年內要送出10萬個惜食便當。台北市長柯文哲今出席啟動儀式時表示，最近在講一個口號「比政策更重要的是價值」，也就是要用什麼價值來做事？透過NGO的幫忙，可以把食物送到需要的人身上，這也是體現北市文明價值的活動。(中時)，