一日小農夫 下田採收高麗菜

花蓮縣玉里鎮中城國小13日舉辦客家體驗活動課程,

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,由劉銀妹阿嬤帶領下田當一日農夫,

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,快手採收高麗菜。只見阿嬤拿著一把彎彎的小刀,

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,手起刀落,

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,兩三下就將碩大高麗菜採收下來;小朋友則是一砍再砍,

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,使出吃奶力氣才終於砍下,累得滿頭大汗直呼:「阿嬤真是個使刀高手!」玉里鎮客城里有著鐵道迷最愛的客城鐵橋,一到假日總是擠滿攝影愛好者,捕抓飛馳而過的普悠瑪與鐵橋的倩影;殊不知道里內有著濃濃的客家文化,昨日中城國小的小朋友即在客家阿嬤的帶領下,體驗客家文化。「衝阿!」中城國小的小朋友們三腳併兩腳、群情興奮地衝下田去,在和煦暖陽中揮汗採收,而劉銀妹阿嬤拿出小刀親自示範,輕輕的一揮,立即砍斷高麗菜,看來完全不費力;小朋友依樣畫葫蘆,卻是左一刀右一刀,任由刀子怎麼使,就是無法將高麗菜採收下來,又氣又崇拜地問:「阿嬤,妳怎麼那麼厲害!」五年級的楊宇龍和同學們興奮地說,採收高麗菜跟他想像中完全不一樣,原以為只要手裡的小刀一揮舞,就可以「一刀斃命」輕鬆採收,結果卻要連砍好幾刀才能將高麗菜頭梗順利砍斷;反觀阿嬤,一刀就斷頭,簡直是使刀高手,讓他們自嘆不如。小朋友採收的高麗菜,部分由阿嬤烹飪成佳餚,讓小朋友品嘗親手現採的好滋味,部分則切開鋪在院子裡曬成客家菜乾,等到颱風期缺菜時就能食用。中城國小老師唐宇新表示,感謝校長及主任的支持才能順利舉辦這次活動,希望小朋友能體驗農村生活、學習客家人的勤儉精神,並了解食物的可貴,自小養成愛惜器物的習慣。,

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