市議員張雅旻今天為學童請命；期望市府能從多面向改善營養午餐品質及水果。（陳世宗攝）
台中市學校營養午餐每人每餐預算僅45元，
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，想要每周兩次蔬果及有機食材實難以達標，
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，市議員張雅旻5日為學童請命，
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，期望市府能從多面向改善營養午餐品質。市長林佳龍說，
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，將致力拉高學校自辦廚房比例，
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，並與家長團體溝通，
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，在弱勢家庭受到保障前提下，
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，提高營養午餐價格。張雅旻表示，近月來接到許多家長反應，半年來菜價屢創新高，家長都買不下手，苦不能苦孩子，擔心孩子在學校吃的如何；近期日本甚至受颱風天候影響，蔬菜價格飆漲，停止供應營養午餐2天，她走訪數個國中小學及瞭解團膳廠商作業狀況，檢視營養午餐的品質與份量。張雅旻指出，她發現低、中、高年級的用餐量，差距不小。低年級大多數剩下較多需回收廚餘；高年級卻會吃得精光，抬「備餐」的情形，供膳的廠商怕學生不夠吃，都會另外備餐2-3％；因規定若廠商供餐不足，要記點、扣錢或影響契約，回收廚餘過多是種浪費，對環境是沉重的負擔。林佳龍說，自辦與公辦民營營養午餐應該佔營養午餐市場一定比例，雖自辦或公辦民營建置成本高，但長期看來比較穩定；目前台中市自辦或公辦民營與外包團膳業者的比例約為4：6，市府將目標設定為1:1；這當中需要改善的問題包含廚師薪資太低等。每人每餐價格能否提高？林佳龍強調，只要做到中低收入戶、經濟困難戶可以受到補助保障；教育局將全面檢討午餐水果補助政策，及這項補助改用於提升午餐質量的可行性。(中時)，