美國媒體近日評選出世界10大愛喝酒國家,
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,英國拔得頭籌位列第1,
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,緊追在後是以愛喝白酒著稱的中國大陸,
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,第3至10名則分別為俄羅斯、法國、厄瓜多、摩爾多瓦、韓國、烏干達、德國和澳洲。
美國CNN日前報導指出,
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,儘管美國經濟實力世界第1,
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,但愛喝酒的程度,
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,在世界排名中,
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,卻連前10名都擠不上。
宋代開啟飲白酒源頭
根據這份排行榜,全球最愛飲酒的國家,是以愛喝威士忌聞名的英國人;英國人視威士忌為國寶之一,並以痛飲威士忌為人生一大樂事。不過,隨中國經濟起飛,英國威士忌酒商反而將商機鎖定在中國市場,目前中國大陸每年進口的外國烈酒中,就有4成以上都是蘇格蘭威士忌酒。據悉,北京近來新開張的私人會館中,一瓶約翰走路少則需要2萬元人民幣,最貴每瓶的費用約20萬元人民幣。
享受物我兩忘境界
界排名第2愛喝酒的國家,是以酷愛白酒的中國勇奪名號。中國製酒歷史源遠流長,3千多年前商周時代,便獨創酒麴複式發酵法,1千年前的宋代,中國人則發明了蒸餾法,從此白酒成為中國人飲用的主要酒類。
至於中國人為何愛飲白酒,《環球人文地理》雜誌曾撰文分析認為,中國人愛白酒,愛的是白酒3杯,瞬間物我兩忘的境界,
但為何是白酒?文章指出,其他酒,不可能讓人進入如此神仙之境。啤酒太淡,威士忌太柔,紅酒太甜,黃酒太酸,唯有白酒,才能澆俠士塊壘,發戰士豪氣,抒詩人才情,啟美人心扉,一步到位,無需過程。
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