南投豬樂園 人道、品質掛保證

南投農產運銷公司總理盧成霖,

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,期勉同仁以人道精神 對待毛豬。(圖/南投農產運銷公司提供)

南投農產運銷公司總理盧成霖(中),

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,致贈感謝狀給洪崇拼。。(圖/南投農產運銷公司提供)

南投縣農產運銷公司(肉品市場),

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,2日舉辦南投豬樂園產業文化教育訓練,

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,邀請三久食品公司總經理洪崇拼專題演講;南投農產運銷公司總經理盧成霖表示,

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,洪崇拼強調人道、安全品質保證的食品供應標準,與肉品市場經營理念不謀而和。洪崇拼與夫人曾桂美,除本業鐵材企業經營成功,更投入毛豬產業與肉品加工廠,數十年來日日精進,為提供「無毒豬」而努力,讓消費者「食在安心」。洪崇拼指出,注重人道精神的家畜生產過程,是全世界畜牧業必然的趨勢,因此,三久牧場教育員工,以愛心對待毛豬,因為牠們提供人類必要的動物性蛋白質及經濟效益;曾桂美更強調,肉品的品質,更勝於我的生命!盧成霖表示,希望同仁學習洪崇拼─拼100分的觀念,對毛豬發揮愛心、耐心,依屠宰作業準則,將動物福利以及肉品品質觀念導入屠宰作業中,讓損耗減至最低,讓影響豬肉品質的關鍵-驚嚇歸零,並呼籲同仁,電宰趕豬時切記不要用電棒,要以人道方式趕豬。南投農產運銷公司,隨後舉行員工會議,並改選勞工退休準備金監督委員會勞方代表,分別是副主任委員江素秋,委員楊添貴、簡寬宇、林詩敏、鐘學科、廖國欽,後補委員沈秀娥。(中時即時),

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