獅潭鄉盛產無子桶柑與草莓，
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，因應水果養生概念，
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，26日邀請水果料理達人雷蒙示範將桶柑與草莓鮮果入菜的創意料理，
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，他盛讚獅潭柑橘香氣濃郁、甜度高，
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，是料理好搭檔，
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，同時預告31日、2月1日2天在獅潭義民廟前有果品評鑑大賽，
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，買100送100的農特產促銷優惠，
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，盼消費者支持在地農民及農產。苗栗縣副縣長鄧桂菊在會場品嘗創意料理，
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，直說酸甜滋味盡入口中，不只是初戀，簡直就是熱戀般的豐富多層次，也邀請全國遊客到獅潭賞玩當季農特產。獅潭鄉農會總幹事黃煥祥表示，柑橘、草莓栽培總面積約150公頃，其中無子桶柑佔大宗，今年由於雨水少、氣溫適宜，雖然果形較小，但甜度及水分比起往年表現更為優異；而果實碩大的虎頭柑因香氣獨特，製成酸柑茶素有潤肺止咳的功效。全縣有機草莓栽種面積最大的也是獅潭鄉，有高達1公頃的有機草莓獲得認證，保障消費者食用健康，另外也有提供草莓鮮果採果等，讓春節多個踏青去處。31日登場的「橘莓戀柑橘一桔GO產業文化系列活動推出「買100送100」的活動，現場購買兌換卷每張100元，含價值200元的面額可供消費，另外也提供超大彈珠台趣味遊戲、柑橘吉祥物DIY彩繪、竹片祈福等活動。，