他表示，
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，以前沒明確法源可公告違法廠商及細節，
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，目前規畫中的自治條例（草案）已納入資訊公開的SOP，
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，包括公告「稽查抽驗商號及地址、來源商號及地址、商品名稱及違法情節」，
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，並考量產品的有效期限及周轉率，
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，會於公告後6個月移除相關資訊。另自治條例將要求販售散裝食品業者應標示品名、原產地及「其他應標示事項」，
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，如消費者關心的重組肉、基因改造食品標示、餐飲業常使用的塑膠容器辨識符號（PS、PP）議題等。黃世傑說，
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，未來也將從嚴規範食品添加物，
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，防範如之前化工級石膏，被分裝賣給不知情食品業者的事件，自治條例將明定台北市439家已登錄的食品添加物業者，應對其下游業者、使用者提供正確的使用方法說明，包括提供相關「規格書或檢驗報告」，業者有責任主動出示證據給下游，證明自己賣的是食品級添加物。，