南投縣草屯鎮農會10日舉辦栗南瓜評鑑賽(圖),
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,吸引30組栗南瓜及農民參賽,
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,評選考量外觀、風味、糖度等多個標準。(草屯鎮農會提供)中央社記者蕭博陽南投縣傳真 106年1月10日
南投縣草屯鎮農會今天舉辦栗南瓜評鑑賽,
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,吸引30組栗南瓜及農民參賽,
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,經外觀、風味、糖度等篩選,
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,農民李文宏拿下特等獎。草屯鎮農會今天在鎮農會家政美食教室,
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,舉辦「優質栗南瓜品質評鑑競賽」,
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,評鑑重點以外觀形狀、果肉、質地風味、果實重量、整齊度、糖度等為標準,現場還有栗南瓜創意美食料理供民眾及參賽農民品嚐,評鑑結束後,得獎者24日農民節慶祝活動公開頒獎。草屯鎮農會表示,栗南瓜品質評鑑賽開放全台種植栗南瓜的農民參加,今年獎金最高新台幣1萬5000元,邀行政院農業委員會台中區農業改良場、南投縣政府農業處專家擔任評審,參賽的栗南瓜須通過農藥殘留檢測合格,若有吉園圃認證、產銷履歷認證則可加分。草屯鎮農會總幹事蕭忠郁說,南投縣南瓜生產面積約133公頃,其中草屯鎮占60多公頃,約占全縣南瓜生產總面積一半,盼藉評鑑競賽制度,鼓勵果農強化栽培管理技術、提升鮮果品質。蕭忠郁表示,年節將至,藉由評鑑活動,也提供民眾選購優質在地農產品參考,詳情可洽草屯鎮農會稻香風情館049-2333151轉501詢問。1060110(中央社),