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外籍廚師逛台灣市場,
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,看熱鬧也看門道!義大利聖莊RELAIS SANTUFFIZIO副主廚Antonello De Murtas(安東尼洛.迪瑪塔斯)來台客座,
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,本刊特地跟著他走一趟台灣傳統市場,
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,從外國廚師的角度,
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,讓大家知道台灣食材令人驚豔之處,
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,並請他用這些在地食材,
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,變化出融合台義的美味料理。
跟著外國主廚一起逛市場
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,詳見最新出刊1984期《時報周刊》,一套特價69元。「時周Beauty開春送」活動開跑,凡至全省7-11訂購一年期《時報周刊》,即贈送「DR.WU逆齡組合禮」(含杏仁酸亮白潔顏慕斯+杏仁酸溫和煥膚精華6%),更好康的是,除上述保養品外,配合「時周咚咚鏘」活動,加碼再贈價值1,980元的3M吸溼排汗發熱表布活力緹花被(亦有全聯現金券可選送),訂時周一兼二顧好禮送不完,還能參加長長酒酒「招財進寶」活動(陳年台灣高粱酒,財神酒瓶,市價1,500元),以上數量均有限,「預」購從速。(《時報周刊》提醒您:禁止酒駕,未滿十八歲禁止飲酒。)時周新粉絲專頁粉墨登場,更貼近社會時事脈動,給您不一樣的感受。(時周即時)
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