台中市衛生局今年迄今已抽驗332件年節食品,
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,其中10件不合格,
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,另有多件食品檢驗中。(盧金足攝)
農曆春節即將來臨,
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,為替民眾採買的年貨把關,
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,市府啟動食安稽查,
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,擴增抽驗類別與件數,
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,1月份已抽驗肉品加工、蜜餞食品、糖果及果凍、醃漬蔬菜等13類、共332件年節食品,抽驗件數較去年增加1倍以上,其中有10件不合格,還有其他食品仍在檢驗中。衛生局長徐永年表示,不合格件數包括肉品加工1件、米濕製品1件、脫水蔬菜3件、醃漬蔬菜4件、花生製品1件,均已依法裁罰或移請權責縣市處理,另蔬菜、魚丸脆丸貢丸、傳統五香豆干及部分水產乾製品仍在檢驗。徐永年今天在市政會議針對「農曆年前食安稽查」專案報告,強調年節期間將不定期稽查食品安全與衛生,還要加強確認架上食品是否逾期。市府2014年年節食品抽驗140件、2015年160件,今年截至目前,已抽驗肉品加工、蜜餞食品、糖果及果凍、穀類食品、水產乾製品、米濕製品、脫水蔬菜、即時豆製品、醃漬蔬菜、花生製品、蔬菜、魚丸脆丸貢丸、傳統五香豆干等13類別,共332件年節食品,件數較過去大幅增加。徐永年說,市府將在年前發放「過氧化氫檢測試劑」,透過簡易的DIY試劑,讓民眾快速檢測豆干、干絲、脆丸、魚丸、麵腸、麵類等食品,是否違規添加食品添加物,如果檢測食品顏色變為黃褐色,顯示含有過氧化氫,民眾可至各區衛生所或年貨大街索取試劑。(中時即時),