添好運團隊還要再領兩個米其林一星餐廳來台

和億生活集團自2014年創立至今,

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,旗下擁有自營商場HOYII北車站,

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,代理品牌米其林一星港點添好運、全美最大法越三明治Lee’s Sandwiches,

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,橫跨「商場經營」與「美食餐飲」雙軌事業版圖,

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,在2016年創下總營業額突破12億元。和億生活今日更宣布,

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,2017年將再代理兩大米其林一星品牌 – 全世界第一個榮獲米其林一星的日本拉麵品牌「Tsuta蔦」及打破傳統獲得米其林一星殊榮的新加坡小販餐飲品牌「了凡」 ,兩大米其林一星品牌加入版圖,也將打造和億生活集團成為全台最多星級餐廳匯集的餐飲集團。和億生活執行長林晉頡進一步表示:「2017年和億集團在商場方面,依然會持續致力於扶植台灣文創品牌,及藝文跨界合作等規畫。此外,我們也將更聚焦代理品牌的餐飲事業,除了添好運將持續穩定展店外,今年更將再引進兩大米其林一星餐飲品牌,兩家品牌來台的第一間店,都將落腳於台北市西區人潮集散地-HOYII北車站,在集團餐飲品項更多元化之際,同時也打造HOYII北車站為全台星級密度最高的美食集團!」去年米其林一星港點添好運再展3間分店(台北板橋大遠百店、高雄漢神巨蛋店、桃園台茂店),總分店數達到7間,總來客數已突破385萬,人氣商品酥皮焗叉燒包累計銷售超過550萬顆,連續2年蟬聯海外市場最佳營運成績!2016年更首次推出創意年糕禮盒,搶攻年節送禮商機!全美最大法越三明治品牌Lee’s Sandwiches亦於2016年年底進軍新北,開立全新型態的頂溪門市。展望2017年,和億生活集團看準米其林星級餐廳商機,繼添好運開創亮眼成績後,今(10)日正式宣布2017年將再代理兩大米其林一星品牌,率先引進全世界第一個榮獲米其林一星的日本拉麵-「Tsuta 蔦」,「Tsuta 蔦」於2012年1月創立於東京巢鴨,2014至2016榮獲「東京最佳拉麵」、2016年、2017蟬聯米其林一星推薦,台灣將是「Tsuta 蔦」繼新加坡後第二個海外據點,相信會再次引爆台灣拉麵熱潮。另一值得期待的品牌,則是百年來首度讓米其林破例頒發米其林一星殊榮的小販餐飲品牌-「了凡」!「了凡」發源於新加坡牛車水大廈,自2016年獲得摘星認證後,成為各國旅客必朝聖的據點,而台灣將是「了凡」除新加坡以外的第一個海外據點。和億生活2017年一口氣匯集共三顆星餐廳品牌,宣告將打造全台最多米其林餐飲集團。(中時),

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