以蔬菜、果皮製成環保酵素拿來洗地板、洗衣服，
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，甚至有人用來洗頭、洗臉，
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，聲稱效果比一般清潔劑好又環保，
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，屏東市媽媽們學做環保酵素已成為一股新風潮，
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，連鄰近萬丹、里港、九如等鄉鎮居民也跑來學習，
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，甚至還有遠從高雄來的。
屏東市公所清潔隊邀請觀竹環保酵素推廣協會理事長康寶燕，
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，教導民眾把不要的果皮、菜葉依比例加入黑糖及水，
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，置放發酵三個月即成環保酵素，不但成功減少垃圾量也意外引起風潮，在大同中學舉辦說明會時，原本預計兩百人，卻來了五百多人。
清潔隊長黃國興說，政府推行垃圾減量多年，民眾意願降低主要在沒有誘因，去年三月想出利用果皮、蔬菜等「生廚餘」製成環保酵素，希望進一步達到垃圾減量，由北興社區開始推廣。
他強調，原料一定要植物類不能有動物類，尤其檸檬、柑橘、柳丁、鳳梨、奇異果等效果最好，但建議以「複方」製成，也就是綜合口味，清潔效果比較好。
康寶燕表示，有環保義工說現在每天回家就會去留意親手做的環保酵素變化，有時打開蓋子聽到滋滋聲，就會很開心。
民眾小妞說，把環保酵素拿來當清潔劑清洗蔬果，發現保存時間可加長，如果馬桶堵塞，以往用化學劑還不能通，現在用環保酵素不但通了，還有淡淡果香。
民眾蔡惠崢說，每天以環保酵素加水，以一比五百噴灑在種植的高麗菜及根部，結果收成發現菜沒有被蟲咬。，