民眾元宵節會品嘗湯圓應景，
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，應以少量、少糖、多運動為原則。（陳慶居翻攝）
11日就是元宵佳節，
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，民眾普遍會採買湯圓品嘗，
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，但對於咀嚼不便的老人家和慢性病患者，
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，要如何才能盡興吃又不影響健康呢？營養師建議可以少量、少糖、多運動為原則，
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，即可輕鬆享受元宵應景。大千綜合醫院營養師李易真表示，
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，市售湯圓種類非常多，
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，其中以包餡湯圓最受到民眾的喜愛，然而1顆芝麻或花生湯圓熱量約70大卡，吃4顆就相當於一碗飯的熱量，相當於60公斤的人慢跑半小時或快走1.5小時才能消耗。因此建議民眾吃包餡湯圓時，淺嘗2、3顆即可，或是大家一起分食，不僅能嘗到不同口味的湯圓也不會過量。此外，由於湯圓屬於糯米製品黏性高、不易消化，若有消化問題的民眾，建議少吃，以免造成腸胃不適。對於咀嚼及吞嚥功能困難的長輩，如果想食用湯圓，可將湯圓剪成小塊、細嚼慢嚥，避免噎到湯圓。慢性病患者享用湯圓時，要謹記下列事項：糖尿病患者不額外加糖，或是以代糖取代砂糖帶出甜味；若不小心吃過多湯圓，正餐主食就應減半，或與一餐的主食互相替換，要增加蔬菜的攝取量。高油脂的食物會影響尿酸的排泄，增加痛風發生的可能，因此痛風患者要留意是否攝取足夠水分；花生、芝麻、豆沙湯圓等含磷量高，容易加重腎臟病患之病情，需特別注意。李易真提醒，想吃湯圓又不會有太大負擔，可將湯圓當成正餐食用，再搭配燙青菜、瘦肉、雞蛋或豆腐，切記不要再搭配含糖飲料，並增加運動量，身材才不因元宵團圓也跟著變圓。(中時)，