大陸鎘汙染食品流竄 香菇、海鮮都超標

「鎘汙染食品」不只稻米,

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,大陸近來還發現市面香菇、菠菜、牛肉條、海鮮都有鎘超標情況。部分受重金屬汙染的海鮮食材流入路邊燒烤店,

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,民眾可能在不知情狀況下將「毒生蠔」吃下肚。《羊城晚報》報導,

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,華南地區最大水產綜合市場「廣州黃沙水產市場」,

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,販售的生蠔日前被驗出重金屬鎘含量超標,

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,該市場生蠔每天供應量至少5000公斤,

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,「毒生蠔」多半流入市區內燒烤店。該市場販售的生蠔每隻價格從2元至7元(人民幣,

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,下同)不等,燒烤店採購的多是單價較低的「1元生蠔」。市場業者坦言,生蠔會驗出重金屬超標,多半不是人為,最大可能是環境汙染。廣東省食品藥品監督管理局近日公布食品抽驗結果,發現一批產自清遠的猴頭菇鎘超標,被列入「黑榜」。香港有機資源中心去年底採驗市售63個蔬菜樣本作重金屬含量測試,菜心、菠菜有鎘超標情況,驗出含鎘的蔬菜樣本均來自大陸農場。廣西自治區食藥監則發現,產自柳州的麻辣牛肉條鎘含量超標,認為超標原因可能是環境汙染影響原料。(旺報即時),

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