黑心海帶事件從高雄擴及台中、屏東！高雄爆出潘姓夫妻違法使用工業級膨脹劑「碳酸氫銨」、「硫酸鋁銨」泡海帶，
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，衛生單位追查上游原料達鑫化工行，
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，追出台中市、屏東縣兩業者分別在今年1月前購入共7000公斤工業級碳酸氫銨、碳酸氫鈉（小蘇打），
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，且全數海帶恐已吃下肚。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，
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，食用級跟工業級最大差別在製程衛生管控、內容物不純，
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，擔心工業級添加物遭鉛、銅、砷等重金屬汙染，
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，恐導致神經毒性、傷肝傷腎，
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，甚至致癌疑慮。食藥署執行今年度食品添加物販賣業者稽查專案，3月16日於屏東縣達鑫化工原料行查獲業者將外包裝標示「禁止用於食品」的「碳酸氫銨」，除販售給高雄市鳳山區潘姓夫妻，另賣給台中市昇樺商行、屏東縣古姓業者兩海帶製造業者。食藥署南區管理中心代理主任劉芳銘表示，台中昇華商行2012年9月至2014年到1月間，共買2250公斤碳酸氫銨及碳酸氫鈉，用於海帶浸泡，海帶產品販售台中、豐原的東興市場、上景興市場、十甲市場及豐原果菜市場等，經達鑫2月3日告知不得使用才停止。屏東縣古姓業者自去年1月到11月購入碳酸氫銨4700公斤，業者坦承用於泡製海帶，共製成約5640公斤海帶販售製傳統市場；劉芳銘說，因海帶產品保存期限僅2、3天，兩業者的黑心海帶已全數銷售，現場無相關產品。「沒產品還是要罰！」劉芳銘說，屏東縣衛生局已將古姓業者移送檢調，台中市衛生局仍在評估，已先移交檢調單位裁處。兩業者依《食品安全衛生管理法》可處6萬到2億元罰鍰，或依同法處7年以下有期徒刑，得併科8000萬以下罰金。食藥署長姜郁美表示，已要求全台衛生局全面稽查海帶製造業者，預計稽查結果周內出爐。對於查獲問題海帶，目前查出有2所學校使用。教育部主秘王俊權昨表示，國中小營養午餐少用到海帶，但防範萬一，已要求學校清查食材來源，如有用到問題海帶，要立即要求廠商更換，並依合約求償。為確保問題產品不滲入校園，教育部請學校要求廠商提出最近一期的食品檢驗合格證明，以利教育及衛生主管機關隨時抽查。，