香氣口感佳 段木香菇叫好不叫座

親愛村菇農張美娥指出,

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,仁愛鄉種植段木香菇的歷史有30年以上,

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,極盛時期光靠種植就能養家活口、供應子女外地唸書,

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,但頒布林木禁伐政策後,

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,段木取得困難,

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,進口香菇低價傾銷、太空包盛行普及,

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,高價的段木香菇失去了市場,

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,沉寂了幾十年。菇農潘筱玉指出,

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,交給中間商幾無利潤,

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,如果能建立管道,讓懂得鑑賞的消費者直接跟個體戶購買,或許能改善菇農生活,更能成為仁愛鄉代表性的農特產。,

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