彰化縣東山國小退休教師薛玉，
，今年已94歲，
，是員林市社區大學瑜珈班最年長的學員。（謝瓊雲攝）
94歲退休教師薛玉是員林社大瑜珈班裡最年長的學員，
，十年下來身體柔軟度無人能敵。（謝瓊雲攝）
94歲退休教師薛玉是員林社大瑜珈班裡最年長的學員，
，十年下來身體柔軟度無人能敵。（謝瓊雲攝）
94歲退休教師薛玉（右）是員林社大瑜珈班裡最年長的學員，
，和瑜珈老師曹慧珍（左）示範雙人瑜珈動作。（謝瓊雲攝）
94歲筋骨還是超軟Ｑ！彰化縣東山國小退休教師薛玉，
，是員林市社區大學瑜珈班中最年長學員，
，十年來天天勤練做瑜珈，
，身體柔軟程度，
，連許多年輕學員也自嘆不如。薛玉是山東到台灣的流亡學生，在東山國小任教時就開始打太極拳，拳腳功夫已近50年，還會舞太極槍劍、耍太極棍，10多年前脊椎開刀，許多槍棍動作無法再耍弄，他轉而練瑜珈健身，84歲高齡開始學瑜珈，至今仍是全班唯一一個男學員。瑜珈老師曹慧珍說，可能是練家底子，薛玉的筋骨很軟，許多姿勢都很到位，前年某天早上他準備來上瑜珈課，在巷口遷腳踏車過馬路時，被一違規騎士從右側撞上，人車當場被撞飛，事後薛玉只有右肩膀輕微擦傷，可見其身手之輕盈矯健。薛玉笑說，年輕時極不愛運動，只要看到球類競賽就討厭，但任教時因編組而被分派練太極拳，沒想到因此愛上太極的「靜」與「慢」，腰椎開刀後醫生提醒他許多需要使腰力的動作皆無法再練，為了強身健體，他主動到社大報名瑜珈課養身。薛玉說，練瑜珈對身體保健幫助很大，10年來除了每周兩天到社大上課，他也天天在家做1個半小時瑜珈動作，保持體態輕盈與筋骨的強健，他說練瑜珈，房間就是運動場，不用爭、不用搶，也不受氣候影響，只要一片瑜珈墊，獨自一人就能做，有時一個姿勢維持太久，超過15分鐘還會睡著，再自己慢慢醒過來。(中時即時)，
華膳空廚今年新推出的〈酒香紅燜牛小排〉，
，趕上近一年的牛排熱。(圖／華膳空廚提供)
華膳空廚的〈珍寶獅子頭〉，
，是使用帶皮五花肉，
，加入蝦仁碎、雞湯等食材製作，
，跟傳統獅子頭作法不太一樣。(圖／華膳空廚提供)
用鹿野土雞與雲林黑蒜燉製的〈黑蒜頭燉雞湯〉，
，湯汁甘甜並帶有淺淺蒜香。(圖／華膳空廚提供)
〈巴西蘑菇珍寶湯〉是用巴西蘑菇、香菇、山藥、牛蒡、枸杞、紅棗、腰果，
，融入由多種鮮甜蔬菜熬製而成。(圖／華膳空廚提供)
中保無限＋推出的〈佛跳牆〉，
，將將傳統歷史名菜，
，結合歐式料理中常用的牛肝菌菇燉煮，
，使湯頭滋味更富層次。(圖／中保無限＋)
SIGMU集團復興空廚西式招牌〈德國豬腳〉，焦糖色外皮酥脆、滿滿膠質肉Q彈牙，口感厚實飽滿。(圖／SIGMU集團提供)
除夕圍爐，除觀光飯店與便利超商年菜可以選擇，重視食安的朋友不妨考慮空廚生產的年菜，原因是空中餐食的食品安全衛生比什麼都重要，空中廚房更堪稱最高規格的中央廚房，所以空廚生產製作的年菜若能應景並兼顧美味，未嘗是值得考慮的選擇。為搶攻年菜商機，華膳空廚今年除一口氣推出〈鴻運吉祥套餐〉、〈金猴賀歲〉與〈七小福〉等年菜套餐組合，以及歷年來熱賣年菜之外，董事長賴瑟珍並要求廚藝團隊再研發推出6道全新年菜，選擇非常多樣。SIGMU集團下物聯網智慧生活的實踐者「中保無限+」與「復興空廚」今年亦聯名推出冷凍年菜主打以中式〈珍品佛跳牆〉與西式〈德國豬腳〉為主的豐筵套裝組合，消費者購回家中只要經鬆復熱就可享用。華膳空廚是市占最高的空中廚房，有30多家航空公司都是華膳的客戶。曾任觀光局長的華膳董事長賴瑟珍上任後，積極推動華膳多角化經營，並自2013年起推出年菜，獲得市場頗多好評，且年菜銷售業績逐年成長。由於「天上吃的」與「地上嚐的」畢竟不同，華膳空廚的年菜除了都是大廚設計的「功夫菜」，另一個特色是：包裝。有別於一般冷凍包使用的PE塑膠袋，華膳生產的冷凍食品包裝，均採用經食品衛生檢驗所檢驗通過的高溫殺菌鋁箔袋，能夠有效阻隔水氣、空氣與細菌入侵。消費者可以將冷凍的鋁箔袋直接放入水中加熱，不會有任何有害物質溶出，完全保持食物的原汁原味及營養，消費者可以吃得更安心、更安全。華膳空廚的年菜不走花俏創意路線，也不訴求奢華，廚藝團隊設計的菜式都很貼近常民口味，且價格不會拒人千里，很適合中產階級家庭選購。華膳的〈東坡肉〉遵循古法以繁複手工使用天然瓜瓢固定豬肉，用醬油及酒小火慢工煨煮，色澤深紅晶亮，肉質軟嫩入口即化，每份售價680元。同屬熱賣年菜的〈富貴花雕鴨〉每份780元，選用兩公斤重，大小、肥瘦比適中、肉質最好的成鴨，以花雕酒醃製一夜，炸至表皮金黃，將肉汁與花雕酒的香氣緊緊封存，佐上特調醬汁將全鴨燜至入味，花雕酒芳香撲鼻，鴨肉鹹香柔潤好拆解。味道醇厚的醬汁也可用來煮年糕或變身為火鍋湯底，多種吃法讓年菜增添更多變化。在逐年累積經驗後，除原本每年均熱賣的年菜外，華膳今年又推出了6道全新年菜，除選材用料更講究，並跟上「食尚」潮流腳步，這些新菜已不輸五星飯店推出的年菜。如〈酒香紅燜牛小排〉就是西式口味年菜，主廚選用頂級美國去骨牛小排，去除油脂煎成金黃色，再將洋蔥、紅椒炒香後加入迷迭香、百里香、紅椒粉等數十種香料，倒入紅酒熬煮打成泥，最後醬汁與牛小排慢火蒸煮兩小時，待牛小排完全入味散發淡淡紅酒香氣，是新年在家中宴客的好料。〈秘製咖哩豬肋排〉主廚秘製的咖哩醬，炒入洋蔥泥、蘋果泥增添甜味，佐入鬱金香粉產生香味，豬肋排煎上色，再使用主廚秘製的醬汁醃製一晚，醬汁倒出再入鍋煮過，經過兩個半小時的中低溫蒸煮使得肉質更加柔軟，風味特殊，滋味雋永。而〈黑蒜頭燉雞湯〉選用雲林的黑蒜頭與枸杞與紅棗，一起燉煮鹿野土雞，蒸煮兩個半小時，熬煮出的雞湯溫暖濃郁，蒜香洋溢。華膳的〈珍寶獅子頭〉與傳統獅子頭作法不太一樣，是使用帶皮五花肉，加入蝦仁碎、雞湯等食材，拌攪22分鐘後再下鍋炸至金黃色，加入與美白菇、青蔥、冬菇蒸煮過的大白菜，五花肉黃金比例讓獅子頭更為細軟清爽不油膩。而素食者可用的〈巴西蘑菇珍寶湯〉，是用巴西蘑菇、香菇、山藥、牛蒡、枸杞、紅棗、腰果，融入由多種鮮甜蔬菜熬製而成的高湯，緩緩蒸一小時，生腰果釋出的甜味，讓這道素食湯品滋味更加豐富。SIGMU集團復興空廚主推出的中式年菜〈珍品佛跳牆〉，加了歐洲常用的牛肝菌菇熬煮湯頭，讓佛跳牆味道更加豐富鮮甜，加上嚴選天然食材，以「滷、蒸、泡、炸」多道工法烹調，融合出甘純香多層次的獨特口感。此佛跳牆並搭配日式〈香魚甘露煮〉、〈南瓜塔〉與〈八寶芋泥〉為套餐組合。復興空廚西式年菜套餐組合是以〈德國豬腳〉掛帥再搭配〈蒜香海鮮扣時蔬〉、〈南瓜塔〉與〈滷梅干扣肉〉成套。主角〈德國豬腳〉的焦糖色外皮酥脆、肉質口感彈Q、厚實飽滿，搭配香脆酸菜，是年菜圍爐獨特選擇。(工商即時)，
台灣音樂學生因為古典與流行無法相容，
，侷限了音樂家的出路，
，全國青年音樂研習協會將於7月31日在台南舉行首屆「少年囝仔ㄟ台灣歌」多元樂器合奏大賽，
，透過更多樣樂器合奏與轉調，
，激盪學生更寬廣的音樂路。台灣自小學起就有音樂班，
，大多以學習古典樂為主，
，這些學生即使出國拿到音樂博士學位，
，回台灣仍一職難求，出路狹窄。台灣演藝圈內的不少藝人，包括五月天樂團與周杰倫，其實並非音樂系科班出身，反而在音樂領域上有出色的成就。學古典樂的學生，看不起流行樂，學流行樂的學生，欠缺扎實的音樂技巧。青年音樂研習協會首次舉辦一場全國性的音樂比賽，採多元樂器演奏，希望各校單一樂器演奏的樂團，跳脫制式的音樂框架，彼此找更多樂器的搭配。「少年囝仔ㄟ台灣歌」音樂比賽共有來自全台50餘隊樂團報名，評審根據送審影帶篩選出12隊進入決賽，31日將在台南成功大學成杏廳舉辦決選。參賽樂團須演奏指定曲與自選曲各一首，指定曲以台灣本土歌謠為主，再加以轉調改編；自選曲則不限制，參賽樂團中不乏國樂、管樂及熱門樂的不同類別全國冠軍，技巧等級極高。比賽冠軍獎金10萬元（另團體所屬學校5萬元），其中2萬屬於指導老師，獎金頗高。協會理事長蔡建男希望藉此比賽，打破台灣學校音樂班老師習慣照譜教學的窠臼。(中時)，
中國大陸國務院總理李克強今天在中葡論壇部長會議上宣布，
，向論壇的亞非洲開發中國家提供不少於人民幣20億元（約新台幣94億元）的無償援助。中國─葡語國家經貿合作論壇第5屆部長級會議上午在澳門舉行，
，與會的李克強發表主旨講話。澳門電台報導，
，李克強說，
，今後3年，
，大陸方面將採取更大力度的18項新舉措支持論壇和葡語成員國家的發展。這包括向論壇的亞非洲開發中國家提供不少於20億元的無償援助，
，重點用於農業、貿易便利化和傳統醫藥等民生項目。此外，
，大陸方面向論壇的開發中國家提供不少於20億元的優惠貸款，
，用於推進產業對接、產能合作和深化基建合作等。大陸方面也向論壇的未開發國家免除5億元無息到期債務，並會派遣200人次醫療隊伍和2000個各類培訓名額。中葡經合論壇目前有7個葡語國家成員，包括葡萄牙、巴西和東帝汶等國，主要成員國在非洲。1051011(中央社)，
2013台北購物節8月開跑，
，今年特別推出號稱內含10萬元價值的「貴賓優惠券」刺激買氣。但一冊200餘張的優惠券中重複店家多，
，翻來翻去都是那幾家，
，民眾直呼「沒誠意」。
今年台北購物節民眾於特約商店消費滿500元獲得優惠券，
，其中「cama現烘咖啡專門店」多達35家，
，知名烘焙店家「一之軒」有8張，
，連鎖餐飲「五花馬水餃館」也有4張。
市議員吳世正表示，
，既然要辦活動就該大方，
，消費滿額才有優惠券顯得誠意不足，認為市府應免費提供刺激買氣。
另，吳世正批評台北購物節眼界過小，只侷限台北地區的商家促銷，不像香港與新加坡購物節還會配合舉辦服裝秀或時尚秀，吸引國際目光。，
國際貨幣基金（IMF）總裁拉加德（Christine Lagarde）今天籲請英國選民，
，在下週歐盟去留公投中，
，須有「勇氣」投下正確的1票。拉加德並未直截了當地呼籲英國人民投下「續留歐盟」票，
，只表示，
，多數經濟學家都指出了反對英國脫歐的明確理由。她在奧地利維也納發表談話說：「語云，
，『看遍了這個世界一切有污點的榮耀還能依然愛這個世界，
，須要很大勇氣』，
，因此我祝福我在英國的歐洲兄弟姊妹們，
，勇敢點！」國際貨幣基金原定昨天提出的英國經濟報告已延後24小時，原因與倡議「留歐」的工黨籍國會議員柯克斯（Jo Cox）遇害有關。拉加德說，國際貨幣基金對英國激烈的政治爭論，「態度中立」，但事實自己會說話。她說，「我當然希望，我們至少可以中立地闡明某個選擇或另1選擇的經濟價值」；並說，多數英國人民已因加入歐盟而受惠。她說：「我們已認定、當然也論定，脫歐絕對會有負面經濟風險。」1050617(中央社)，
台北市議會今天舉行財建委員會，
，財政局長林崇傑答詢時說，
，不排除把台北農產公司外停車場收回自營，
，但第一優先是先取得公司主導權，
，目前和農委會已達成共識，
，並持續努力。台北市議會舉行「財政建設委員會─籌組新農產運銷公司可行性評估報告」，
，北市府秘書長蘇麗瓊、產業發展局長林崇傑、市場處處長許玄謀等人列席。民進黨議員許淑華質詢時問及，
，台北市長柯文哲在10月27日晚間赴農委會後，和農委會達成什麼樣共識或建議，以及針對北農人事案，市府能使用的行政手段有哪些？她也提到，市府針對成立新農產公司提出2種方案，是否有第3方案，像是北市官股取得51%股權。林崇傑回應，和農委會已清楚達成共識，所有工作過程中雙方共同合作，後續會針對北農經營不善的狀況，會和農委會確認；他提及，北農總經理韓國瑜日前在議會回答時，提到北農經營變好，其實是因市府提供的停車場讓受益增加。林崇傑說，不排除把北農外的停車場收回自營的可能性，但第一優先是取得公司主導權，現階段已經和農委會取得共識，用各種方式繼續努力。議員洪健益質詢時提到，依市場處提供報告來看，柯文哲又被騙，「報告內所提的方案，不可行機會比較大」；且又打算花新台幣150億元改建第一果菜市場，試問市府每年收的租金有多少？市場處回應，第一批發果菜市場使用費，一年大概4800萬元到5000萬元之間。洪健益回應，若一年可收回約5000萬元費用，「應該要到200年才收回100億元」。1051103(中央社)，
銓敘部官員今天說，
，退休公務人員優惠存款利率擬以7%加上台灣銀行一年期定期存款利率浮動，
，上限不能超過9%。
總統30日公布年金改革方案，
，銓敘部明天下午將開記者會對外詳細說明。
根據銓敘部規畫方案，
，民國84年7月1日前退休及支領一次退休金的人，
，優存利率18%不動；兼具84年前後新舊年資、且領月退休金的人，
，18%逐年調降，
，至少分5年過渡。
銓敘部官員說，擬以7%加上台銀一年期定期存款利率（現約1.3%）浮動，上限訂為9%。
銓敘部規畫，新進人員擬採三層退休年金制度，合計所得替代率上限75%。
現職人員擬延後退休金起支年齡，85制改90制，排除警消醫護危勞行業，預計105年啟動，115年全面實施90制；公務人員所得替代率訂為75%到80%；給付計算基數內涵由本俸2倍逐漸調降到1.7倍；計算基準擬從「最後在職俸額」改為「最後在職前15年平均俸額」。
根據銓敘部先前透露的90制規劃，25年年資者須滿65歲、30年年資者須滿60歲，才能領全額月退休金。
另外，現行公務員月退是隨現職人員待遇調整，銓敘部研議，當退休人員退休所得替代率低於80%時，再改按消費者物價指數調整退休給與。
銓敘部長張哲琛說，銓敘部尊重軍公教，不希望軍公教因制度不完善而受到不合理羞辱。銓敘部會壓低姿態傾聽，2月1日與全國公務人員協會、退休人員協會溝通，並陸續參與行政院座談會，與學者專家及立法委員溝通。1020129
，
三、四月是百貨業的淡季，
，除安排春季改裝外，
，SOGO百貨北海道美食展、統一時代百貨、京站、台中大遠百等購物節陸續登場，
，還獻上汽車、鑽石項鍊等大獎，
，要一博女客芳心。由於營業額大多來自女性消費者，
，百貨公司無不挖空心思提供服務，
，從可喝咖啡的五星級化妝間、到解決穿搭困擾的時尚諮詢服務，
，及Door Man的奉茶與提重物服務等，
，在每年母親節第二大檔期前，百貨公司更祭出專屬女性的購物節，一拚買氣。除統一時代百貨的美人節外，京站一年一度的「女王購物節Ure the best! 」今年自3月31日至5月8日登場，今年首次祭出「全世界車工最完美的鑽石」的HEARTS ON FIRE經典款復古奢華鑽石項鍊作為抽獎最佳獻禮，要讓女性消費者芳心默許。SOGO百貨忠孝館則從女性最愛的美食下手，從3月22日至4月5日獻上北海道美食展，除六花亭甜點、獨家販售的LeTao季節限定濃郁宇治抹茶雙層乳酪蛋糕口味、北海道函館SNAFFLE’S的爆漿起司蛋糕外，還送上網友激推的茶?環抹茶滿月奶油蛋糕、八天堂的純粹手作奶油麵包等。台中大遠百3月24日起化妝品/內睡衣當日單筆滿2000元送200元、化妝品首14日當日單櫃滿萬元再送300元、其中彩妝保養品更搶搭「韓星款」、「空汙防護」熱潮，氣墊粉餅、隔離保養商品詢問度提升，備貨量增加三成迎戰母親節，品牌祭出6折起組合，搭配滿千送百、信用卡滿額回饋，優惠力拚網購價格。另外，4月24日當天可憑HAPPY GO卡+號碼牌+現金2000元即可至1F廣場現場購買限量1500份的好運袋乙個，內容除2000元遠百商品券外，還有抽獎券乙張，有機會抽中市價66.5萬的 NISSAN LIVINA節能小休旅等大獎。1050320(中央社)，
台灣面臨67年來最嚴重旱災，
，但比這更嚴重的狀況不斷在非洲上演，
，非洲居民平均打1桶水所需走的距離是23公里，
，世界展望會特地選在世界水資源日於屏東迪卡儂運動量飯店推廣水資源行動，
，讓民眾了解且正視相關議題。根據統計，
，在台灣倒1杯水的距離是走23步，
，但在非洲必須要走上23公里，
，在按下開飲機就有飲用水的同時，
，很難有人能體會在地球另一端的非洲人每年卻要花多少時間走路取水。世展會志工翻開非洲婦女用頭頂著20公斤河水照片，除了身體的疲憊外，兒童至開放水域取水容易溺水或發生意外，有心人士也可能埋伏在路上性侵婦女和兒童，讓這條路走得危機四伏。台灣世界展望會南區辦事處主任陳雅玲分享，1名12歲莫三比克女孩路易莎，一如往常到河邊取水、洗澡，那條河是當地居民唯一水源，但有一天她在河裡遭到鱷魚攻擊而喪命，媽媽3天後才找到屍體，已經少了1手1腳。為了能夠深刻體會，志工特地找來20公斤啞鈴及水桶讓民眾試拿，不少人定點拿了3分鐘就趕緊放下、投降，頻頻喊累；世展會專員黃柏翰表示，在轉開水龍頭就有水的同時，期望台灣民眾也能重視第三世界弱勢兒童需要，目前世展會已在尚比亞、衣索比亞等國進行「水資源方案」，期望集合眾人力量改善當地兒童生活情況。，
