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食安問題加上養生風潮，
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美國QE要退場，
，引發全球股災，
，台股昨日持續中期修正走勢，
，指數創2個多月來波段新低後，
，終場再跌105點，
，收7793點，
，跌破7800點，外資昨再砍172億元，再創21個月來單日大賣超，連續8日賣超台股約683億元。
台股昨最後一盤爆出217億元大量，成交值1191億元，創下1個多月來大量，台股市值來到21.8兆元，減幅1.76％。摩根中小經理人顏榮宏認為，在投資信心不振下，短線指數仍有下探疑慮。
台股連2日重挫，行政院長江宜樺昨說，受美國QE政策改變消息面影響，全球股市與亞股都是一樣，下跌的幅度比較大，台股大跌「應是一時的現象」，因基本面並沒有改變，相信很快就可以恢復動能。
財政部長張盛和也說，對台股有信心，國安基金要不要進場，需持續觀察台股未來有無失序。他認為，QE退場不見得是壞事，退場表示美國經濟已有好轉、穩住了，不需要再靠QE這種短期措施來刺激。
外資對台股大逃殺，證交所昨跳出來信心喊話說，台股向來具有穩定的收益率及良好的公司治理，應可吸引外資穩定投資。
受QE退場消息影響，連兩天全球股市跌得唏哩嘩啦。除了日股外，鄰近亞股與主要歐美股市，都有約2％到4％間跌幅。近1個月來，受QE退場干擾，尤其日、港股跌幅都超過1成，表現最為慘烈。
保德信高成長經理人葉獻文表示，現階段跌幅最重者多在新興市場，台股考量7月將進入除權息旺季，扣除權息約將影響加權指數200點左右，年線7670點附近為逢低介入買點。
元大寶來多多經理人董士興表示，台股近期上漲量縮，下跌量增，顯示市場信心仍偏疲弱，外資期貨部位持續偏空，但公營行庫持續買進，證所稅修正案可望在下周過關，政策面偏向有利，有待量縮築底測試年線支撐力。
董士興強調，短期內台股表現機會不大，但此波自高點下跌已約5周，下檔風險相對降低，預料仍以區間震盪為主，可逢低注意下半年趨勢佳個股。，
學園主任陳淑媛很感謝各界捐輸，
，目前床舖已募足，
，老舊桌椅也由義務木工整修好了，
，好心業者以餘料贊助廚具，
，暫解燃眉之急，
，但仍急需1台洗衣機與9人座交通車、數台冷氣及電腦，
，還有置物櫃。除了物資外，園方也收到數筆小額捐款，金額不多，卻令人感覺溫暖。陳淑媛十分體恤、理解並感恩捐款人的用心與奉獻。她說，公益弱勢扶助是項長久的工程，最需要細水長流。陳淑媛指出，最大的一筆善款是某校捐入的數萬元，令人訝異與感動的是，捐款明細詳載著每個師生和家長捐助款項，從100、200到1000不等，加總匯集了數十個愛心，情意格外深重，比企業的大筆捐款更讓人感動。，
觀光是台中市未來重要的產業！市議員羅永珍、吳敏濟等人，
，1日於交通地政委員會中，
，分別提案建議規畫東豐、后豐自行車道延伸到豐洲科技園區及在大安區沿海各里海堤上，
，興建濱海自行車道；觀光旅遊局長陳盛山允諾擇期會勘後，
，研究規畫辦理。羅永珍指出，
，東豐、后豐自行車道及潭雅神綠園道是台中有名的自行車道，
，吸引無數國人前往騎車踏青，
，但無論從那裡開始騎都得原路折返，未能有效串聯十分可惜；建議市府將此3處自行車道相串聯，並延伸到豐洲科技園區，造就更完善的休閒路線網。吳敏濟說，隨著大安海域重新開放、大安媽祖文化園區規畫興建，大安區將提升成為旅遊勝地；大安區海岸線與大甲相鄰，沿岸有招潮蟹、紅樹林、鷺鷥林等生態資源，完美的海堤自行車道，可吸引遊客放慢腳步，細細體會生態美景。另外，交通局將增設5000格免費機車格，7月1日起部分公有停車場試辦星期日不收費；iBiKe年底增至60個站點，2017年擴大到300個站點。，
日本清酒正在世界各地發燒，
，幕後功臣，
，就是三個tion。（郭吉銓攝）(喝酒過量，
，有礙健康)
總是安安靜靜的平出淑惠，
，從空姐到日本酒界大姐大，
，充滿故事與用心。（郭吉銓攝）(喝酒過量，有礙健康)
滿壽泉第五代社長桝田隆一郎建議台灣，要將產品推向國際前，可多思考土地與文化。（郭吉銓攝）(喝酒過量，有礙健康)
日本清酒近年不只在台灣，更在世界各地發燒，成為高級米其林餐廳必備酒款。事實上，曾有一段時間清酒被日本年輕人視為大叔酒，許多酒造面臨經營困境，而帶領這些酒廠走向時尚、邁向國際的關鍵人物之一，是台灣乾杯集團董事長平出莊司的姐姐「平出淑恵」。這位曾是日本航空空姐，現在是日本酒界大姐大的平出女士接受本報專訪表示，清酒躍上國際的三大步驟是「Education教育、Competition競賽、Promotion宣傳」，其經驗頗值台灣茶酒產業學習。畢卡索曾這樣形容他的畫家朋友莫迪里亞尼：「他如果不是在酒館，就是正在前往酒館的路上。他如果不是爛醉如泥，那就是醉到不省人事。」把這段話拿來形容平出淑惠，可以這樣說：「她如果不是正在酒造，就是正在前往酒展或酒比賽場的路上。她如果不是正在跟人家訴說清酒的美好，就是正在欣賞別人喝清酒時的享受表情。」■低調的酒界大姐大這幾年來，台灣乾杯集團積極推動「乾杯sake學苑」，每一季會邀請一家日本酒造來台舉辦清酒講座與餐酒會，每次來的都是日本赫赫有名的酒造，且一定都是社長親自前來主持簡報，之所以如此看重台灣，大部分是衝著平出淑惠的面子。但也幾乎每一次，你都能看到平出淑惠只是安安靜靜坐在角落，低調得宛如只是來上課的學員，其謙虛與恬靜之神情態度，讓人印象深刻。翻開簡歷，才知道這個總是安安靜靜的女士頭銜非常多，從2010年離開日本航空後，平出淑惠就全心投入日本清酒國際推展工作，目前除了是台灣乾杯sake學苑校長、Co-op Sachi株式會社代表取締役，同時也是許多雜誌與報紙的專欄作家，此外她更是日本酒造青年協議會酒武士Sake Samurai協調人、日本觀光廳酒造旅遊促進委員會成員、和食文化國民會議幹事，而最讓酒圈眼睛一亮，則是她IWC（International Wine Challenge）Sake部門代表的身分。IWC世界酒類競賽是目前國際間最具影響力的葡萄酒比賽，這兩年在台灣紅到發燙、售價從250元飆漲到2000元、下訂後要等6年的台中樹生酒莊「埔桃酒」，就是因為2015年在IWC拿到強化酒組金牌，就此一飛沖天，IWC之影響力由此可見一斑。平出淑惠與酒結緣甚早，20多年前就已拿到葡萄酒侍酒師執照，2003年在一次於倫敦舉辦的日本清酒講座中與葡萄酒大師Sam Harrop MW結緣，幾年之後Sam向平出淑惠提及希望能在IWC競賽項目中加入日本清酒，卻找不到門路，請她幫忙，就這個機緣，從此把平出淑惠推向忙碌之路，也就此開啟日本清酒邁向國際之路。■教育、競賽、宣傳三部曲平出淑惠說，任何商品的推展，教育Education絕對是第一步基礎。例如早年台灣人不懂咖啡，要喝時一定加糖加奶，那時想推廣黑咖啡的果香與酸苦香韻根本不可能。隨著各種咖啡教室與講座遍地開花，此時才有品鑑能力，始能與夏蟲語冰。教育普及後，第二步要做的就是Competition競賽，而這也是平出淑惠著力最深之處。平出淑惠說，在2007年日本清酒成為IWC比賽項目之前，其實各酒造已經在世界各地針對外國人教育推廣了10多年，當累積了足夠的愛好者，有了足夠的鑑賞人才與明確的品質標準後，這時就需一個大型的國際比賽，才能把產品推向國際。有了國際競賽得獎資歷，就能提昇國際能見度，並可以開始大力宣傳Promotion。例如近年日本清酒成為國際知名酒款，也因此吸引Robert Parker這位全世界最具影響力的葡萄酒評論家試飲清酒並評分；Robert Parker是曾獲兩屆法國總統與一位義大利總統頒發獎牌的酒評，也是英國皇室酒窖顧問，連美國總統要買酒都會參考其評鑑分數，當他一寫清酒，結果就是被介紹的酒造立即從國外紅回日本，再紅到世界。■值得台灣茶葉好好學近年台灣咖啡已經走上正確道路，各種咖啡教室、講座不停開設，農夫從土地開始就追求品質，有了足夠的愛好者、專業人士與鑑賞標準，加上積極參與國際競賽與媒體宣傳，台灣咖啡正在撐起一片天。葡萄酒與清酒也因為台灣酒研不停開班培養人才與鑑賞力，喜好者日益增多，未來發展讓人看好。噶瑪蘭威士忌近年積極參與國際比賽，也算走向正確道路。然而，有著悠久歷史與口碑的台灣茶，卻正走向衰退。沒有普遍且輕易可及的通識課程，讓現代許多年輕人不懂如何泡茶，不懂茶葉為何這麼貴也不知如何品味其美好，進而導致茶園正在萎縮，用心好茶銷量逐漸下滑，只剩低價與廉價進口的手搖茶一片風光。對內沒有積極教育與推廣，對國際也毫無任何計畫，外國人不懂台灣茶，沒有品鑑能力與標準，自然沒法產生大型國際競賽，現在只剩各地農會自己舉行茶比賽，把冠軍茶炒到高價，只剩一小群專家孤芳自賞。在Education與Competition都缺乏基礎下，再多的Promotion，都很難引發共鳴。中國目前積極發展茶專業培養人才，例如浙江大學設有茶學系、茶葉研究所，其他如安徽、湖南、華南、西南、四川、福建、雲南、廣西等農業大學也都設有茶葉系或專科班，反觀台灣，目前僅有嘉義大同技術學院設有「茶文化與事業經營學位學系」，嚴重缺乏茶專業的養成教育，通識教育也缺乏，在全球風光了上百年的台灣茶，正在我們這一代手中逐漸式微。■不能只是模仿2007年為了讓日本清酒成為IWC比賽項目，平出淑惠找來許多酒造幫忙，其中包含富山縣滿壽泉清酒第五代社長桝田隆一郎。桝田隆一郎說，1996年他到法國酒莊考察觀摩，隨身也帶一些自己酒造的清酒，原本是去學習，沒想到當地酒廠試飲清酒後大為讚賞，於是年年邀請他到法國辦清酒講座，讓他從學習的學生變成推廣的講師。桝田隆一郎說，在推廣之前，當時法國一直認為清酒就像中國高粱，推廣之後，他們才懂完全不同。教育是一切的根本，而在這根本之上的基礎，就是土地與品質。產品要立基於土地與文化才能長久，模仿很難帶來敬重與國際認同。三得利的威士忌這些年雖然國際知名，但仍有不少日本人不認同，因為沒有自己的麥，只是靠水與釀製工法，總是缺乏土地感情與靈魂。桝田隆一郎建議，台灣要致力於發展咖啡、威士忌、清酒、白酒、水果酒或茶，要將什麼產品推向國際，或許可以從這一點上多加思考。★中時電子報關心您：喝酒過量，有礙健康！(中時)，
陳艾琳經歷風風雨雨，
，昨晚心有所感po文，
，字句皆是傷痕與血淚。(取材自facebook)
潮團「MP魔幻力量」前鼓手阿翔無預警宣布退團，
，緊接著被爆出多劈星聞，
，同時竟波及出女星陳艾琳，
，爆出兩人早在去年3月就已登記結婚，
，成為人妻1年多來，
，歷經隱婚懷孕、流產、老公慣性劈腿等坎坷情事，更因此被媒體追著跑，讓她奔往遙遠的澳洲度假散心兼閃躲風波，回台後漸漸恢復正常生活的她，昨天深夜在臉書po文，感嘆「人人皆狗仔」的風氣讓她傷好大。陳艾琳遭老公阿翔波及，遠避澳洲散心，回台後跟姊妹淘出去玩、開始運動，但壓力似乎還未能完全紓解，她昨天深夜有感而發，表示明白想證明自己的好、想回到原點從頭來過、想洗刷錯誤缺點的渴望，並期許他人不再用負面言語對待、不再討厭她，也感嘆「即便，其實我們沒有自己想得如此罪大惡極」。她也因為「人人皆狗仔」的社會現狀而憂鬱，表示一舉一動都有機會被匿名爆出，「即便那不是你的本意，甚至不是你的所作所為，也還是會有許多人去相信沒有根據且匿名的言語」，許多網友打打字、留個言，「好似雲淡風輕但卻又能傷人至極」，坦言最慘時走在路上會有被害妄想，覺得四周充滿惡意，更害怕自己「音對字不對」的名字出現在爆料專頁上，漸漸地也忘了那些愛她、支持她的人們，最後感嘆：「我們該怎麼解決文明帶來的衝擊，還是只能任憑那所謂的正義言論自由發展，而忽略真正去認識一個人的重要性」。(中時電子報)，
