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「行動美術館」陸府藝角 進駐台中歌劇院

陸府生活美學教育基金會進駐台中國家歌劇院一樓,

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,取名為「藝角」,

藻針術後的保養方法和注意事項有哪些?

,盼提供國內外藝術家交流平台。(林欣儀攝)

為培育台中更多喜愛藝文、講座的族群,

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,陸府生活美學教育基金會特別進駐台中國家歌劇院一隅,

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,取名為「藝角」,

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,除與歌劇院表演結合、提供更多演出資訊,

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,也定期舉辦藝術展覽,

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,明年度更將舉辦相關講座活動,宛如一座小型行動美術館。位於歌劇院一樓、中劇院樓梯旁的「藝角」,默默傳遞著藝術氣息,走進該區域,搶先印入眼簾的是藝術家蔡志賢的作品「是寂寞」,以廢鐵為主要材料,形塑出宛如人體軀幹的鐵條後加以融合,在光線轉折中呈現宛如人在奔跑的活動感。室內展覽的則為韓國藝術家金芝嬉作品,慣用圖書館丟棄的廢書籍作為創作材料,呈現對社會、傳統的批判,其中一件作品「四季」,則呈現藝術家對台灣的印象。陳姓策展人指出,每年約有3、4場展覽在藝角展出,盼藉此建立國內外藝術家交流平台。策展人強調,陸府生活美學教育基金會以生態、生活、生命為主軸,邀展作品也配合環保生態、紀錄台灣山水等方向為主,藝角內擺放有音樂家舒伯特「冬之旅」、華格納等相關書籍,邀來看演出的觀眾可透過這裡延伸對表演的認識。(中時),

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心情不好拿長槍打狗 警逮毒嫌

林嫌被逮時坦承不諱,

雷射術後反黑怎麼辦

,訊後被依毒品危害防制條例及動物保護法移送偵辦。(台東警分局提供)

台東特教學校附近,

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,日前傳出有狗遭民眾拿長槍射擊,

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,狗的腿上還留下鉛彈,

嘉義美甲課程

,警方調閱監視器畫面,

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,鎖定前科累累的林姓男子,

一鍵通路GO

,昨天將他逮捕到案,並在他的住家搜出作案用長槍、毒品殘渣袋等。林男供稱原本已經向女友求婚成功,昨天情人節要登記結婚,沒想到卻早一步被逮。警方日前接獲民眾有狗中彈的報案後,鎖定轄區前科累累的林男涉有重嫌,並展開跟監行動,發現林男的住處不時傳出改造槍枝的金屬加工聲響,因此向法院聲請搜索票,昨天時機成熟上門搜索,除了找到作案槍枝,還起出改造槍枝工具及毒品殘渣袋。林男供稱當天因為與女友吵架、心情不好,才會持長槍射擊狗,對於作案坦承不諱,警方訊後將他依毒品危害防制條例及動物保護法移送偵辦。(中時),

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雞排妹自稱登陸網路劇剪戲分

 雞排妹演出的網路劇《光環之后》,

苗栗第四台

,14日在大陸樂視網首播,

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,收視不錯。但是她的「內地是南投」說法和大陸網友槓上,

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,她昨在臉書上說,

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,她和製作方開會時哭得唏哩嘩啦:「製作方講了一堆,

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,大概是:我會被認為是台獨分子,

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,這樣會影響開播的戲劇,

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,嚴重的話會被剪戲分。我回:臺灣自己是國家,哪來獨不獨?我到底做錯什麼了?我在臺灣,卻漸漸沒有發言權,為什麼?」
 不過,該劇製作人吳雅雯說,談的是宣傳的事,她的戲分會不會被剪掉?她賣關子的說:「看了就知道會不會剪。」另一製作人彭維昱說,樂視網沒有對「內地說」多做表示,雞排妹的戲分如常?他強調回歸專業:「當然啦!我要剪掉她的戲多累啊,演得好為什麼要剪?」既然如此,她為何在臉書提到剪戲一事?他說,溝通中沒有任何威脅,尊重她的發言自由,讓人感到雞排妹似有炒作新聞之嫌。
 同劇演員王思佳昨說,雞排妹年紀小,臉書影響力大,她Po文時可能沒多想,牽涉到政治語言要更小心,她有言論自由,但藝人應謹言慎行,「很多事情不去說,不是不敢說,而是該不該說。敢說就要有心臟挺過去,否則受傷的是自己。」,

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大直Tairroir餐廳開賣 愛台主廚Kai精采演繹「台魂法菜」

大直〈Tairroir〉的裝潢設計時尚現代,

面相學

,以手工打造的紅銅金屬片形成餐廳的主視覺。(圖/姚舜攝)

從〈Tairroir〉的接待前廳,

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,可以看到對面台北萬豪酒店景致。(圖/姚舜攝)

〈蠔不保留〉是以檸檬葉海藻冰砂,

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,以及牛番茄果凍與台灣酸梅醬汁為吉拉圖生蠔提味。(圖/姚舜攝)

從〈八寶芋泥〉演化而來的〈迷魂香芋泥鴨〉,

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,碗內是用氮氣打出的大甲芋泥與溫泉蛋,

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,上層則有芋頭丁、鴨賞、櫻花蝦、乾蔥與蝦荑蔥,吃食時全部攪拌在一起,口感柔滑細致,並有多層次味道。(圖/姚舜攝)

〈鱘鮭千百茴〉是以法國灰鹽醃漬挪威鮭魚,搭配有煙燻味的魚子醬、自製大頭菜丁、青蘋果丁及芭樂丁,並以炭烤三星蔥法式酸奶為提味醬。(圖/姚舜攝)

〈逆轉脂肪肝〉是將鴨肝先煎過再Sous-vide(故名逆轉),再注入混合鐵觀音茶汁的澄清雞湯,藉著茶丹寧去化鴨肝的油膩。(圖/姚舜攝)

因認同Kai的理念,世界麵包冠軍主廚吳寶春,為他的餐廳特別烘製3款佐餐歐式麵包。(圖/姚舜攝)

形色繽紛的〈筍翌坪涼表〉,除有3種不同料理方式做出的當令鮮筍,並有紅、黃西瓜搭配布拉塔起司、辣味蒜香美乃滋提味,味道清爽且極富層次。(圖/姚舜攝)

〈桃藜鴨克力〉是以洛神花汁醃漬白桃搭配煎烤的法國Rouge品種鴨胸,賦味醬汁內加了巧克力醬,鴨胸肉柔嫩細滑,醬汁濃醇並帶有複雜香氣。(圖/姚舜攝)

「沙茶牛肉大王」是用了加了沙茶醬作出的法式醬汁,以及用綠扁豆與台灣菜脯作的醬料為美國極黑牛板腱牛排提味。(圖/姚舜攝)

甜點〈柳橙你個芭樂〉是以芭樂冰砂搭配亨利琴酒製的果凍,杯上再放置一片柳橙糖片,既搶眼、又美味。(圖/姚舜攝)

在大直〈Tairroir〉餐廳,Kai何順凱(中)帶著13人組成的廚藝團隊,照著自己的理想揮灑創意,演繹「新台灣美食料理」。(圖/姚舜攝)

台北大直又開出一家高檔優質新餐廳!位在台北萬豪酒店正對面、赫士盟餐飲集團總部隔壁EAT-T大樓6的此一新餐廳的名字叫〈Tairroir〉,主廚Kai何順凱是被不少資深餐飲業界前輩稱「最有國際料理觀的台灣鄉下小孩」。在離開台北誠品松菸店3樓的〈the first〉餐廳後,Kai被昇奕旺餐飲事業延攬,並在昇奕旺負責人林奕寬充分支持與授權下,完全按照自己的理想籌備、規畫與設計,花了超過5千萬元,開出了他心目中的「Fine Dining」餐廳,此新餐廳並自本周起正式開賣。曾在新加坡〈Restaurant Guy Savoy〉與史丹福瑞士酒店的〈Jaan〉餐廳歷練的Kai,擁有較同齡廚師更輝煌的資歷,以及更寬廣開闊的國際視野。同時,自2014年回到台灣後,Kai烹調演繹的每一道菜都必有「台灣元素」,並以「童心未泯」的情懷為每道菜餚命名。如今,他終於有了一個可以「恣意揮灑」的舞台,所以他也「愈玩愈大」、「愈玩愈開心」,讓食家饕客可以進一步認識他的料理才華。「Tairroir」,是Kai「發明」的複合字,取「Taiwan」前面的「Tai」,連結意指「風土」的「Terrior」的後面「rrior」。頭尾一連結,就是Kai一直在思考的:體現台灣風情的料理「志業」。Kai從入行後學的就是西菜,〈Restaurant Guy Savoy〉與〈Jaan〉的國際名廚指導下,他的法菜廚功亦再上層樓。不過,他一直在思考,如何透過自己烹調料理的菜餚,「在台灣發現世界,讓世界看見台灣」。而這絕不僅止於是「一個年輕新銳廚師的發夢」,事實上,打從Kai回台在南投與台籍名廚Hero聯手演繹餐會開始,一直到他擔任〈the first〉餐廳主廚,Kai的菜,裡面必有台灣元素,而這些元素,有時是食材,有時是醬料,且每道菜都有,無一例外,也沒有意外。「我們的世代,我們的菜」,Kai說,講到台灣料理,大家提的指是酒家菜、海鮮與熱炒,或是夜市小吃,但「台灣料理不該只是這個樣子」。Kai想要表達的是,在全球化浪潮下,烹調料理這件事可以是一個「符徵」與「符碼」,廚師可以透過菜餚,去詮釋、演繹當代的味道,並藉由廚藝賦予經典更多新的「表情」。也就是因為認同Kai的理念,世界麵包冠軍主廚吳寶春,還破例由台北的吳寶春麵包店專門為〈Tairroir〉餐廳烤製了3款佐餐的歐式麵包,使得餐廳提供的吃食體驗更完整、更到位。〈Tairroir〉菜單上的菜,道道都內蘊著Kai的「愛台情懷」,表面上看,這些菜都是精緻的法蘭西菜餚,但因它們潛藏埋伏著台灣元素,細嚼慢嚥、當舌牙磨擦出那熟悉的台灣味,總會讓人會心莞爾。用法國吉拉朵生蠔料理的〈蠔不保留〉,除了用台灣牛番茄作的晶凍與檸檬海藻冰砂調味,Kai並另用台灣酸梅作了一酸甜醬汁搭配,味道出乎意料的速配。〈鱘鮭千百茴〉是以法國灰鹽醃漬的挪威鮭魚,搭配搭配帶有煙燻味的魚子醬,以及自製醃漬大頭菜丁、青蘋果丁及芭樂丁,提味的法式酸奶醬具內蘊炭 烤三星蔥的甜味,是高明的「味覺置入」。〈逆轉脂肪肝〉的鴨肝不是先Sous-vide再煎 烤,而是翻轉工序,先煎烤再Sous-vide,使得鴨肝煙燻味更明顯。與鴨肝搭配的澄清雞湯中,融入了台灣鐵觀音茶,除為菜餚賦上了台灣味,並可藉茶丹寧去化鴨肝的油膩。為了開〈Tairroir〉,Kai花了很多很多錢購買餐具器皿,〈迷魂香芋泥鴨〉的容器就很華麗,碗的上層有個小蓋,Kai將櫻花蝦、烤過的芋頭丁與配料放在上層,碗內則盛裝著用氮氣瓶作出的大甲芋泥和溫泉蛋與牛肝菌的粉末,菜上桌時搶眼吸睛,很少有人不會「打卡上傳」,吃食時所有食材攪拌在一起,味道與口感層次千緯萬端、引人入勝。〈漁人馬頭〉用客家鹹豬肉獨特香鮮鹹味為油淋馬頭魚賦味,〈沙茶牛肉大王〉是以加了沙茶的法式醬汁為煎烤美國板腱牛排賦味。而〈桃藜鴨克力〉搭配香煎鴨胸的醬料中,偷偷藏了剝皮辣椒的味道,邊菜則是用洛神花醃漬的白桃。還有甜點用台灣擂茶做的「tea拉米蘇」(糕妃全壘打)、〈柳橙你個芭樂〉與〈台灣鳳梨酥〉等,裡面全都有台灣味。而且,菜名都很「台」。Kai說,自己生在台灣、長在台灣、台灣當兵,如今在台灣工作,「焉能不台?」。(工商即時),

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退休快樂嗎? 台灣人僅勉強及格

台灣即將進入高齡社會,

債務更生作業

,退休成為民眾最迫切想探討的議題。但根據投信編制的「退休快樂指數」,

看護仲介

,台灣人平均僅獲得61.9分,

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,算是低空飛過、勉強及格。摩根投信創台灣資產管理公司先河,

2023美國夏令營

,針對台灣民眾編制涵蓋了「財富、健康、自我實現」三大面向的「摩根退休快樂指數」。根據調查顯示,

前置調解案例

,全台民眾平均每人存了新台幣268.7萬元的退休金,

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,預計63.8歲時退休。針對3大面向分析,

洛杉磯遊學

,台灣民眾對退休後財富規畫,近年明顯進步,「財富面」得分68.2分,是3大面向中最高分的一環,66%民眾已開始對退休理財有所行動。不過,在「健康」與「自我實現」方面雙雙不及格,「健康」獲57.1分,「自我實現」更僅53.5分,反映出台灣民眾對於退休後的第二人生夢想明顯不足。摩根投信董事總經理邱亮士表示,美歐民眾的退休生活規畫,已從單純財富累積,發展為追求第二人生的精神層面富足,但國人對於第二人生夢想的輪廓僅在萌芽階段。另外,逾半數國人已付諸實行退休金理財,顯示近年理財教育逐漸普及,大家都意識到理財的重要性,可惜行為上仍以現金或存款為主要管道,過於保守。1050427(中央社),

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雲林1停車場收費無單日上限 停過夜收費竟破千

公安路停車場假日無最高收費優惠,

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,有民眾停了1天多,

分銷推廣系統

,收費達1020元。(張朝欣攝)

雲林家扶中心扶助家庭廖先生,

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,日前帶著2名孩子參加家扶免費旅遊,

光纖寬頻

,車子停在收費停車場,

超渡無緣子女

,隔天竟發現停車費高達1020元,

電商產品曝光

,原來停車場假日沒有當日最高收費優惠,

豐原人力派遣

,只好借錢取車,1家3口非常心疼這筆錢。縣工務處表示並無違規,但將請廠商加強標注,提醒消費者注意。二崙鄉廖先生為中低收入戶,獨力扶養2名幼兒,經濟情況吃緊,家扶中心因此每個月補助3400元,日前家扶中心舉辦2天1夜免費旅遊,廖先生開車帶著2名孩子到家扶中心,把汽車停在家扶中心旁的民營公安路收費停車場。廖先生表示,隔日下午近5點返回家扶中心,帶著孩子到停車場取車,看到停車費高達1020元當場傻眼,詢問停車場警衛,原來假日停車場並沒有當日最高收費優惠。廖先生說,停車場入口處雖有註明「週六、週日無最高收費優惠」,但字體並不大,他沒有注意到。車子從旅遊當天上午近8點停到隔日下午5點,被依停車34小時計算,由於他身上只帶了幾百元無法取車,只好向家扶中心借錢,1家3口才得以「脫困」。家扶中心的社工看到停車收費單也感到很驚訝,因為一般收費停車場大多會有單日最高收費,例如高鐵雲林站平日與假日的當天最高收費都是180元。(中時),

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謝和弦再槓田亞霍 別當「靠臉吃飯的娘炮」

謝和弦發文要田亞霍別當娘炮。(取自田亞霍、謝和弦臉書)

謝和弦。(取自謝和弦臉書)

新生代歌手田亞霍因為翻唱偶像BIGBANG成員G-Dragon的歌曲,

台中人力派遣

,有著「台灣GD」的頭銜,

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,也因此使他爭議不少,

新竹一對一照護

,先前還被謝和弦嗆「要做一輩子GD喔」。日前謝和弦又在臉書點名田亞霍,

台中洗腎陪同

,要他證明自己實力,

vico椰子水

,別做「靠臉吃飯的娘炮」,一席話引來外界猜測他葫蘆裡究竟在賣什麼藥。創作歌手謝和弦對音樂相當有抱負,日前在臉書痛轟台灣音樂產業是血汗工廠後,又再度點名偶像田亞霍,誇對方擁有漂亮臉蛋、善良也很勇敢,但基本功沒練好就出來打仗,只會變成曇花一現的笑話。謝和弦更勸田亞霍拿出實力證明自己,不只是靠臉吃飯的娘泡,「記得每天要花比別人更多的時間練功,KEY太高的歌 要提出來降KEY。」一連串酸到爆表的建議,令網友都摸不著,謝和弦究竟是在鼓勵還是在嘲諷田亞霍。(中時電子報),

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李全教涉賄案 總幹事、樁腳被訴

檢方表示,

深焙咖啡

,台南市第8選區(楠西、南化、玉井、左鎮)市議員候選人李全教的競選總部總幹事黃澄清(57歲)為求勝選,

Led星星燈

,藉由發放「工作費」給樁腳,

汽車工具介紹

,實則用來行賄。去年8月中旬某日,

問題性肌膚的護膚專家

,黃某交付現金30萬元給里長候選人李麗華(58歲),

催眠費用

,囑託李婦以每單位5000元代價,

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,將賄款交給選區內具有議員投票權的選民,

北部系統櫥櫃

,並約定於議員選舉時投票給李全教。李婦同意後,還將其中的賄款6萬元及選民名單交給椿腳康清良(49歲),李、康2人再根據名單,向戴姓、溫姓選民等多人賄選買票。去年11月27日晚間,檢察官黃信勇率警調人員前往玉井區大規模查賄時,曾約談黃澄清、李麗華、康清良等人,事後一度聲押黃、李、康等人,但法官裁定黃澄清交保候傳,李及康羈押禁見迄今。昨天南檢偵查終結,將黃澄清、李麗華、康清良及戴姓、溫姓選民提起公訴;另有6名未退賄款選民獲緩起訴,3名退款選民獲不起訴。檢方指出,此案因有2名在押被告羈押期限將屆,因此先將他們偵結起訴;至於李全教本人涉賄部分,目前仍分選他字案調查中。檢方強調依證據論斷,絕對不受任何政治勢力影響。,

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獲利看升 3外資喊進遠傳

     看好遠傳是智慧型手機市場成長的主要受惠者及具高殖利率優勢,

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,包括摩根大通、里昂和德意志證同步喊進,

一氧化氮精胺酸食物

,目標價分別為80、79.7、80元。
     遠傳8日舉行線上法說會,

細胞記憶

,第3季營運成績大致符合人預期,

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,經營階層也表示將維持100%的配息政策,

燈光裝置

,高殖利率概念成為外資青睞標的。
     摩根大通證券最新報告指出,智慧型手機市場明年將維持強勁成長,看好遠傳是主要受惠者,預估2012至2014年每股獲利(EPS)年複合成長率達18%,現金殖利率維持6%至7%的水準,將目標價由78元上修至80元,維持「加碼」評等,持續列為台灣電信3雄中最青睞個股。
     里昂證券也看好遠傳獲利穩健和高殖利率的優勢,將評等由「優於大盤表現」調升為「買進」,目標價79.7元。德意志證券維持遠傳「買進」評等,目標價80元。1011109
    ,

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荒唐阿帕契趴 境管14人 4個已出國

國防部航特部3日傍晚將勞乃成及李蒨蓉等13名親友團案成員函送桃園地檢署偵辦,

商城代管

,桃檢根據名冊清查13位大人行蹤,

優良人力派遣公司

,發現勞乃成的大舅子邱泰翰、王君怡夫妻、邱的弟弟邱柏翰及賴佩珍共4人均在發布境管前出境,

敏感性肌膚藥膏

,檢方除在3日傍晚緊急發布境管,

高雄復健陪同

,也通知4人盡快回台說明,

外勞請假替補

,否則不排除發布通緝。檢方前晚漏夜比對登上阿帕契直升機成員的身分,證實包括藝人李蒨蓉、李夫邁群集團執行長李德立,敦宜餐旅管理公司董事長邱泰翰(勞妻邱雅靖同父異母哥哥)及名媛妻子王君怡,邱泰翰弟弟邱柏翰,勞妻邱雅靖(前三二行館公關經理),前奧迪北區董事張婉愉,前FENDI經理朱愷葳及賴佩珍、郭大為、石新儀、蔡佩宜及邱雅琪共13人,全是勞乃成邀請參觀航特部的「阿帕契觀光團」成員。4人出境 純屬巧合?檢調清查發現,邱泰翰和名媛妻子王君怡3月31日離境,搭機赴美加州五大酒莊之一的納帕酒莊參加三洋電機老闆嫁女兒;勞乃成小舅子邱柏翰則在3日搭機前往香港,賴佩珍則在2日搭機前往日本,據了解,邱、賴兩人在發布境管前離境「純屬巧合」,且是在連續假期出國度假,檢方已要求4人盡速回國,否則不排除發布通緝。邱泰翰表示,整起事件引起社會關注,他感到非常抱歉,同時,他也幫妹夫勞乃成緩頰:「當天真的是單純的會客活動」,強調絕非權貴。他在臉書上發文:「我已經知道境管的事情,全力配合檢方的要求」,並強調回台灣的時間不會異動,「以後為人處世會更謹慎小心」。只境管大人 小孩不必勞乃成現於航特部營區靜待調查,檢方近日還會約談相關人員說明,以釐清衍生這場荒唐鬧劇的軍方,到底出了什麼問題?檢方雖暫時研判並無出國潛逃的可能性,但為求慎重起見,也緊急對李蒨蓉等13人發布境管、限制出境;同行7名小孩則未限制。桃檢表示,7位小朋友年紀都很小,有些還在襁褓中,大一點僅讀國小,他們都不可能單獨出境,況且14歲以下兒童行為不罰,因此沒必要境管。,

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