美食-KY（2723）公布2016年6月自結合併營收為17.3億元，
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，月減6.18％、年增13.21％，
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，合計第二季合併營收54.27億元，
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，僅季減0.77％、年增14.38％，
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，寫下同期新高，
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，並為單季第四高，
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，表現淡季不淡。上半年合併營收108.98億元，
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，年增14.45％。美食第二季單月營收穩定成長，中國中央廚房產能如期在6月底成完成整併，而中國「營改增」新稅制上路，雖略為影響營收成長幅度，但預期也帶來成本節省。在成本面效益逐步發揮下，看好美食第二季獲利將淡季不淡，維持強勁年成長，下半年效益將更明顯。美食表示，85度C在中國持續深耕電子商務，線上會員消費占比續揚，為同店銷售成長增添活水，6月同店銷售連續14個月正成長。此外，第二季開通的會員獨享線上預購功能，也已大幅推升端午禮盒銷售，預期將對中秋檔期帶來更可觀的貢獻。行銷方面，中國85度C在6月針對兒童節及畢業季2個微檔期，推出2檔加價購活動，獲得消費者熱烈迴響，推升85度C產品銷售。產品方面，夏日鮮果凍、冰麵包、霸王葡萄柚等抗暑品項暢銷，亦成功帶動門市業績成長。美國地區部分，6月上旬85度C開出洛杉磯市中心新門市，除位於金融中心，也是都更後的地鐵及百貨精華商圈，下旬則在南加州聖地牙哥開出米拉梅沙門市，全美門市推升至19間，為展店吹響衝刺號角。美食表示，下半年將在加州以外地區開店，增添營運成長動力。台灣地區方面，85度C持續按計畫推動門店整改，新開門店進度則超前，法人看好下半年營收仍將維持上半年的強勁成長。產品開發方面，除秉持一貫的健康及美味訴求，也搶搭高顏值商品熱潮，吸睛的「優格彩虹冰沙」一推出就受到消費者歡迎，連帶提升門市買氣。除了持續衝刺業績，因應近年手作DIY風潮興起，85度C自6月起在台灣門市試辦DIY蛋糕體驗營，在中南部反應熱烈，吸引不少親子族群參與，7月起將舉辦範圍擴大至50家，滿10人便可舉行，以落實社區深耕、並積極搶攻親子消費市場。(時報資訊)，