東港福灣民宿 獲優質企業獎

位東港鎮福灣莊園以生態理念永續經營榮獲今年經濟部中小企業處舉辦「優質企業獎」,

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,也是全國唯一在休閒服務產業獲獎休閒農場。莊園裡自行栽種可可樹,

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,以巧克力入菜,

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,更吸引許多饕客前去嘗鮮。縣府農業處表示,

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,經濟部每年會從各行各業選出優質企業,

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,希望串聯地方在地特色業者,

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,突破傳統框架成為新模範。福灣莊園從一片魚塭成功變身成美麗特色民宿,

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,透過生態工法打造綠意盎然環境,

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,適合喜愛生態旅遊民眾。「百年莊園,

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,在地樂活」福灣莊園執行長許華仁表示,抱持樂活理念經營,農場內不僅有文化傳承土角厝、養殖龍虎斑魚塭、無毒栽培創意入菜香草植物,並營造出東港「漁村特色」,讓不常接觸大自然都市人體驗鄉村生活。許華仁說,今年更配合屏東新興產業「可可」種植,除原有產品「櫻花蝦巧克力」還增加65%到80%高純度生巧克力及多款創意巧克力,深受許多年輕族群喜愛。「將可可入菜,沒想到如此美味!」研發出巧克力全餐,巧克力豬肋排、巧克力咖哩海鮮等料理,吸引許多民眾特地前去嘗鮮,希望為屏東特色農產品再添新亮點。,

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