新北市新莊區名記豆腐被驗出使用含順丁烯二酸酐的化製澱粉，
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，懷疑來自台南市三進粉業公司。不料，
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，台南市衛生局獲報趕往善化區三進粉業準備進一步封存毒澱粉時，
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，工廠卻大門深鎖，
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，硬是讓稽查人員吃了閉門羹。
南市衛生局三名稽查人員到場時，
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，無論按電鈴或高分貝喊叫，
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，工廠都無人應門；半小時後，
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，稽查人員發現門邊小屋內的電視開著，
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，業者疑似在裡面，於是動手把窗戶打開，但不到五秒鐘，「碰！」一聲，裡面的人強行把窗戶關上。
南市衛生局表示，下午一點半接獲新北市衛生局通知，於是臨時從外面調派一組人馬趕往三進粉業，未料消息疑似提前曝光，讓業者有了警覺。而衛生單位沒有調查權，無法強行進入，只能等來日再突襲；或正式發文通知業者前來說明。
但外界也質疑，如果工廠內部還有存貨，業者就有足夠時間銷毀，甚至也有另循地下管道賣出去的可能性，對國人健康造成威脅。新北市、台南市之間的稽查配合，是否哪一個環節走漏風聲？
根據當地人士指出，善化什乃地區有許多澱粉工廠，遭稽查的工廠，也在當地經營了數十年，部分鄰居還會向他們買粉使用，昨日聽到這消息，難免多了一分擔憂。，