農委會種苗改良繁殖場繁殖技術課助理研究員王至正致力於改良馬鈴薯，
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，讓民眾吃得心安。（記者林瑞益攝）
馬鈴薯改良大學問。農委會種苗改良繁殖場(以下簡稱種苗場)執行馬鈴薯健康種薯繁殖與推廣任務，
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，提供台灣農友無病毒健康種薯。為了與國際馬鈴薯種薯驗證制度接軌，
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，拓展國產種薯外銷契機，
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，農委會今年起加強推行健康種薯產品標示，
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，結合QR code驗證追溯平台，
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，將種薯生產驗證過程全都露，
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，未來將進一步串連食用薯產銷履歷系統，
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，從食品安全之追溯系統至市場銷貨端讓消費者充分了解馬鈴薯安全生產流程。種苗場表示，該場擁有多年健康種薯繁殖經驗，在良好之設施栽培及病害檢測管理下，每年生產無病毒原原種薯供應種苗業者栽培繁殖。並依循動植物防疫檢疫局公告之「馬鈴薯種薯病害檢定驗證作業須知」，與國立中興大學、農業試驗所、台中與台南區農業改良場等研究人員，組成馬鈴薯專家輔導團隊，實地輔導申請驗證之業者，提供栽培管理及病蟲害防治資訊，並派員檢查馬鈴薯種薯之病毒、細菌及真菌病害發生率，確保種薯品質。馬鈴薯為台灣重要作物之一，年產量約6萬多公噸，不僅可全年供應鮮食市場外，亦可作為加工及冷凍蔬菜使用。由於馬鈴薯的病害容易透過種薯傳播，因此，種薯來源及品質為影響馬鈴薯產業發展之重要關鍵。(旺報即時)，