自助餐供人隨意選食，
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，但自助用餐的方式也猶如病毒溫床，
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，尤其是當眾多民眾同時用餐，
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，難保餐具設備取餐的食安問題，
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，因此養成個人衛生習慣非常重要，
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，避免一人得病全員受罪。(圖/達志影像提供)
諾羅病毒主要透過糞口途徑傳染，
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，少量的病毒即可致病，
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，因此食用前務必將食物徹底加熱、煮熟，
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，避免食物中毒。圖片來源：健康365
伊莉莎白皇后號郵輪今年3月首航抵基隆時即傳出爆發諾羅病毒，
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，百餘人受病毒影響。（圖／本報系資料照片 張謙俊攝）
豪華郵輪爆發群聚病毒感染頻傳，本月初英國一郵輪252名乘客感染諾羅病毒，近3成乘客出現上吐下瀉病狀。旅遊時就怕生病打亂行程，專家透露，為預防感染病毒風險，外出最好自備毛巾，且自助用餐的方式也被列為感染風險行為，一人染病恐禍及眾人。英國醫學專家凱利斯(Tom Kallis) 指出，諾羅病毒好發於餐廳、酒店、醫院、校園、療養院等，該病毒可存活人體外數天，易造成群體感染；其中自助用餐的方式猶如病毒溫床，難保共用餐具設備取餐的衛生問題，使得用餐環境潛藏著感染風險。自助餐可隨意選食，但專家建議，外食時最好還是選擇已包裝食物，如果可以，甚至是能清楚了解餐點製程，或者最好的辦法就是自己準備便當，減少感染可能性。此外，預防首要關鍵是養成洗手習慣，隨身攜帶消毒液，或是用肥皂、溫水洗手至少20秒，尤其是上完廁所後。且諾羅病毒有可能透過毛巾傳播，減少與他人共用毛巾擦手、臉，當然，自己的毛巾同樣需要定期清洗，從一個簡單的動作就能遠離病毒，相對地，也就是說一個動作就能讓人陷入痛苦之中，預防勝於治療。(中時電子報)
文章來源：dailymail，