名廚江振誠主理的台北「RAW」餐廳日前才獲選亞洲50最佳餐廳，
，赫士盟餐飲集團今天宣布，
，他另外所領軍的Restaurant ANDRE，
，也在今年聖佩黎洛全球最佳50餐廳評選中榮獲第32名。赫士盟餐飲集團今天表示，
，「S.Pellegrino Worlds 50 Best Restaurants 聖佩黎洛全球最佳五十餐廳」，
，紐約時間13日晚間8時公布，
，江振誠在新加坡所領軍的餐廳「Restaurant ANDRE」在今年評選中榮獲第32名。江振誠打造的法式料理「Restaurant ANDRE」去年46名，
，今年大幅進步到32名。江振誠2010年在新加坡開設「Restaurant ANDRE」，
，兩度被「Time 雜誌」譽為「印度洋最偉大主廚」，今年再次入榜「全球百大名廚」。今年2月公布的聖沛黎洛亞「亞洲最佳50大餐廳」榜單，江振誠在亞洲所主理3間餐廳，新加坡 Restaurant ANDRE、Burnt Ends以及台灣的RAW都擠進榜內。此外，赫士盟餐飲集團的合作夥伴，米其林三星主廚山本征治 （Chef Seiji Yamamoto）帶領的「東京龍吟 Nihonryori RyuGin」也在今年拿下第31名。1050614(中央社)，
醫師指出香腸、培根、熱狗等加工肉品，
，都含有亞硝酸鹽，
，若與含胺成分
的食物如：秋刀魚、干貝、魷魚等海鮮類，
，及香蕉、番茄一起食用，
，就會形成致
癌物質亞硝胺。圖片來源：健康365
中秋節即將到來，
，四天假期烤肉活動不停歇，
，中秋節儼然成了烤肉節；日前網路傳言指出魷魚和香腸搭配食用，
，會在體內產生致癌物質，不可食用，這兩樣烤肉必備食材真對身體有害嗎？還有哪些食材搭配有害健康呢？大家都聽過燒烤會致癌，因為在燒烤過程中的煙霧，與食物經過燒烤過程的變質都是致癌因子，不過有方法可避免，例如：可選擇瓦斯型烤爐燒烤，或是將食物預先烹煮，減少燒烤時間，但烤肉琳瑯滿目的食材，若搭配錯誤且假期間大量食用致癌率恐提高。醫師指出香腸、培根、熱狗等加工肉品，都含有亞硝酸鹽，若與含胺成分的食物如：秋刀魚、干貝、魷魚等海鮮類，及香蕉、番茄一同食用，就會形成致癌物質亞硝胺，確實要避免兩者搭配食用。1. 培根＋干貝。2. 火腿肉＋番茄。3. 香腸＋秋刀魚、魷魚、蝦子等等。4. 含亞硝酸肉品與活菌類產品養樂多、優酪乳搭配食用。建議烤肉時應捨棄掉含亞硝酸鹽的加工肉品，並增加蔬果攝取量，若已食用含亞硝酸鹽肉品，應間隔四小時以上再食用含胺與活菌食品；營養師說明，活菌類產品可保持腸胃道好菌，可再烤肉後隔天食用，避免共同食用以免產生致癌物質，另外烤肉時搭配大蒜、蔬果可抑制體內亞硝胺形成。(中時電子報)
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韓國瑜出席董事會。（張鎧乙攝）
台北市議員梁文傑日前爆料，
，指前市長郝龍斌親信王詩惠疑違法擔任顧問，
，接著再指出代理董事長陳益宗兒子、姪女、姪兒和媳婦，
，以及常務董事塗秀英的女婿，
，皆任職北農，
，違反《農產品批發市場管理辦法》的「三等親內血親或姻親不得為職員」規定。對此，
，北農總經理韓國瑜30日在董事會表示，
，王詩惠不甘名譽受損，
，今天已經自行請辭。韓國瑜表示，
，根據《台北農產運銷股份有限公司組織章程》規定，會計、法律暨各類專業顧問，由總經理視業務需要聘用。自今年六月，他有感於市政府與北農之間「卡卡」的，才聘用王施惠，希望能恢復彼此溝通，一切合法。但議員爆料後，王詩惠自尊心不允許，今天已經自行請辭。至於違法任用三等親的部分，韓國瑜則以「滿清入關，留髮不留頭、留頭不留髮」比喻，「如果董事要留，親戚就要離開；如果親戚要留，董事就要離開」，只能二選一。他強調，絕對會面對問題。不過，他也說，錄取這些職員時，人事皆沒有意見，當時都沒發現，議員今天拿35年前規定的行占辦法按空白授權要求，這些職員皆沒有在市場工作，而是行政職，如此一來是不是民航局要要求全部航空公司、金管單位要要求全部銀行？他說，今天已提出釋憲要求。(中時)，
全台水情告急，
，石門水庫蓄水量每天以1%速度下降。水利署今天傍晚公告指出，
，由於寒流即將來襲，
，把握可能水氣降雨機會，
，今天晚間8時將待命施作人工增雨。全台水情告急，
，石門水庫蓄水量每天以1%速度下降。經濟部長李世光指出，
，將透過北水南送、監控水力發電狀況及預備人工增雨計畫，
，以隨時進行緊急應變。水利署今天傍晚表示，
，為增加水庫集水區降雨量，
，把握寒流前緣水氣降雨機會，今天晚間8時將於石門水庫壩頂完成增雨準備工作，並待命施作人工增雨。水利署長賴建信表示，只要有增加集水區降雨量的可能性，將竭盡一切努力進行人工增雨作業及相關抗旱準備措施。根據經濟部水利署資料指出，石門水庫3日時蓄水量約72%，到今天下午為止下降至66%，雖然板新地區供水改善計畫第一階段的工程先前已經完成，每天平均可支援約65萬噸的用水量，但石門水庫幾乎等於每天以1%的速率下降。繼3日、7日召開水情會議後，21日將再度召開水情會議，決定石門水庫是否進一步實施一階限水。1060208(中央社)，
大葉高島屋將於12月7~16日於12F活動會館，
，推出為期10天的北海道展，
，有500項以上北海道空運來台的美食，
，包括初登場的北海道現烤哈密瓜麵包（130元/個）、哈密瓜麵包餅乾（210元/個）；北海道北國情書冰淇淋（130元/杯）。另有北海道布丁、炸彈派泡芙、原燒落花生仙貝、天地人紅番茄汁、串團子、奶油螃蟹可樂餅等美食。，
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洪仲丘猝死案震撼軍方，
，繼收押副旅長何江忠之後，
，國防部高等軍事法院檢察署昨日一口氣傳喚五四二旅的十多位軍士官兵，
，包括被疑為「公報私仇」的士官長陳以人、上士范佐憲，
，以及迫於上級壓力而同意禁閉的旅部連連長徐信正，
，其中，
，徐信正已遭軍檢聲押。
少將到小兵 都被傳喚
在洪家喊冤、輿論質疑及舉國關注之下，
，陸軍司令李翔宙晚間率相關將領召開記者會，宣示「軍隊絕對不是黑道組織，不容流氓敗行！」與會的陸軍司令部政戰主任曾有福也強調，查辦過程絕不容偏頗，否則「仲丘靈魂絕對饒不了我！」
軍高檢十七日召開洪仲丘關禁閉猝死案調查庭，陸續傳喚五四二旅少將旅長沈威志、上校副旅長何江忠（在押）、上校參謀主任張治偉、上校政戰主任戴家有、少校連長徐信正、上尉副連長劉延俊、陳以人、范佐憲，及兩名服役中士兵（證人），等同將五四二旅從官階少將到小兵全數傳喚出庭。
至少十一名與案情相關的被告、證人及協助調查的軍士官兵，從上午九時起即由軍檢展開馬拉松式訊問，直到深夜時分，軍高檢大樓仍燈火通明，創下軍檢單位辦案罕例。
未開人評會 流程違法
據透露，軍檢偵辦重點之一，在五四二旅送洪仲丘禁閉的流程涉及違法，陳以人與范佐憲尤其是關鍵。其中，傳喚沈威志、徐信正是訊問何以在未開人評會的情況下，審核蓋章同意送洪仲丘禁閉。
另外，甫退役的二六九旅少尉醫官呂孟穎，因被國防部列入移送偵辦的懲處名單，昨一早也在家人、律師、醫師公會代表等人陪同下，出庭接受調查。與洪仲丘同梯並出面向媒體爆料的退伍士兵劉烜揚，則在律師蔡易餘陪同下，以證人身分出庭。
據了解，軍高檢昨天傳喚的對象以五四二旅官士兵為主，下一波才會鎖定二六九旅涉案人員。被傳訊的人員當中，僅見戴家有、劉延俊及劉烜揚、呂孟穎離去，其餘人員皆未露面。
曾對洪仲丘嘲諷的副連長劉延俊，晚間十時許步出軍檢署，面對媒體提問，不發一語低頭向前走，神情顯得委屈、眼眶泛紅。
何江忠 跨旅喬禁閉室
軍方官員昨表示，已收押的五四二旅副旅長何江忠，對待官兵太過嚴苛，正常情況是不會把待退的士兵送禁閉的。但因何對部屬相當嚴苛，而且是出名的，才會在「沒把關」人評會的情況下，就急忙配合上士范佐憲等，把洪送去禁閉。
至於送洪仲丘關禁閉之事，何江忠和二六九旅副旅長因為一起去國防部做電腦兵推，結束後，兩人一起搭公務車返營。何就順便問對方：「禁閉室有無空間可以送洪仲丘等兩名官兵？」因二六九旅禁閉室共計可以關十名禁閉、悔過生，當時只關了六名，所以還有空間位置，何江忠隨後就告訴范佐憲等人「送洪仲丘禁閉沒問題，還有位置。」，
敘利亞總統巴夏．阿塞德對新聞記者說：敘利亞把化學武器交給國際監督的決定，
，是因為俄羅斯的倡議，
，美國的武力威脅沒有影響這一決定。
這話應屬實，
，因為他對美國毫不信任，
，如果這提議是美國發起，
，他一定會懷疑是個陷阱，
，不能上當。但他對俄羅斯則充分信任，
，因為這是唯一支持他的大國，
，不至於出賣他，
，所以信任這項提議。
這件事當然可能有變化，美國總統歐巴馬如不甘心風頭被俄羅斯總統普丁比下去，將來還會有動作的，但是就目前情勢來看，正如美國媒體所說：普丁是站在了舞台的中央。
歐巴馬當然不會高興。德國媒體很刻薄地說：普丁在敘利亞危機的關鍵時刻，以驚人的方案把一直高喊戰爭的歐巴馬釘在十字架上，他因此得分。在柔道比賽中，可通過柔道技巧控制對手，使其在25秒內不能動彈，就可得分，而普丁就是柔道高手。
俄羅斯要使美國不反悔或節外生枝，必須要有個套子把美國套住，那就是要聯合國安理會通過一決議案，目前這決議案是由俄羅斯起草的。
美國如想不被套住，一定要對這項草案作有利於自己的修正，譬如是否要納入法國的提議，一旦敘利亞不遵守，就將依聯合國憲章第七章的規定進行軍事制裁。另外，繳交化武只限敘利亞政府呢，還是也包括反抗軍？5個常任理事國閉門會議商討，但未有結果，是否仍有變數很難說。，
美國重量級聯邦參議員馬侃今天表示，
，俄羅斯疑似網路攻美國政治組織，
，可說是一種「戰爭行為」。美國情報單位推斷，
，此舉形同干預美國總統大選。法新社報導，
，馬侃（John McCain）在國會大廈告訴記者，
，「這是戰爭行為」。共和黨籍、屬鷹派的馬侃，
，曾多次批評克里姆林宮。「如果你企圖摧毀民主基礎，
，那麼你已經摧毀了1個國家。」不過，
，馬侃強調，戰爭行為區分不同的「程度」。「我不是說這是一起原子彈攻擊，而是說，當你攻擊1個國家的民主基礎，那麼這就是戰爭行為，他們正在這麼做。」（譯者：中央社周莉芳）1060105(中央社)，
日本東北地區在日本時間下午五時十八分（台灣時間四時十八分）左右，
，發生芮氏規模七.三的強震，
，東北與關東地區都觀測到震度五弱的強震，
，震央在三陸海域，
，氣象廳立即發布海嘯警報，
，所幸只是虛驚一場，
，只有宮城縣出現一公尺高的浪頭，
，另有十人輕傷。
東京七日下午也可感受到強震，
，許多人都跑到屋外避難。日本的電視台主播則以緊張的口吻說：「請回想起三一一大地震，請不要猶豫，不要回頭，不要再返家，趕緊避難。」大聲呼籲住在東北沿岸的民眾逃離海邊。
這次地震規模為芮氏七.三，震央在三陸海域，震源深度約十公里。
日本氣象廳在地震發生一小時後召開記者會指出，這是三一一東日本大地震的餘震，上次發生芮氏七的餘震是在去年七月十日，今後地震活動仍然活潑，約在一周之內仍會有震度四左右的餘震。這次雖然沒有引起大海嘯，但氣象廳指出，海嘯是會反覆來襲的，因此呼籲民眾絕對不要靠近海岸。，
統一超商即日起至21日冬至湯圓任3件100元，
，原價42元的桂冠芝麻湯圓、花生湯圓、鮮肉湯圓及義美黑炫風芝麻湯圓皆可任選。全家便利商店在25日前桂冠湯圓任2件8.8折；萊爾富促銷一直到明年1月1日，
，桂冠湯圓2件8.5折。，
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