桃園機場有賣年夜飯？圈內人口耳相傳，
，原來指的是華航投資，
，全桃園唯一一家五星級飯店「諾富特味坊」的年菜。
「這裡是距離國門最近的年味，
，出國前、返國後，
，全家人可以在此吃團圓飯。」主廚劉永康擅長上海菜，
，又愛變花樣，
，落腳諾富特之前，
，他周遊列國整整兩年，他說：「賺錢就是要吃要玩、身體健康。」
行萬里路，勝讀萬卷書，劉永康的料理帶著新中國的時尚感，私房小菜中的牛肉醬挑明來自張家界鳳凰古城的配方，炒豇豆多了青花椒的刺激感、自製糯米醋醃黃瓜還有孜然香，醬燒苦瓜改用南乳醬由黑轉紅。
■干燒大魚頭 巨無霸尺寸
而年菜之一的干燒大魚頭，魚頭特選巨無霸尺寸，長度超過20公分，而且炸得乾酥，干燒醬比別人多了好幾味，最明顯的是蝦米。
「我喜歡突顯主要食材的本味與本色，以前干燒魚頭的殷紅來自色素，如今客人來自五大洲，中華料理要有國際語言，更要具備國際觀。」
年菜中的八珍養生魚膠跳牆盅也掙脫傳統，高湯不用雞豬改用綜合中藥煉製，並添加大量番茄熬煮；虎掌、蹄筋，翻車魚肚、花菇、芋頭等材料均不油炸，分時入鍋蒸燉到膠質釋出。
鋪排最上的鮑魚，使用日本鰹魚醬油浸泡入味，咬一口馨香滿溢，「是柚子啦！滋味更有層次感。」劉主廚露出得意之色。
■內用外帶 單點全套皆可
年菜可內用，亦可外帶，能單點，也有全套，但除了年菜以外，劉永康嘗試以私房菜單突顯菜餚個性，生菜蝦鬆多淋了特製蟹油，色豔味更鮮；白蘿蔔燉牛腱心加入鹹冬瓜，醇厚又回甘。
到大陸旅遊，也跑到名菜發源地學習，從南禪寺發跡的無錫肉骨頭，除了調味改淡，工序和用料遵循古法，紅是來自紅麴和紅糯米，肥而不膩的關鍵是鎮江醋，「你吃不出酸味，因為醋早早下鍋化油去膩。」吃的是肉味，而非醬香，滋味真實而迷人。
INDEX
★諾富特味坊華航桃園機場飯店/桃園縣大園鄉航站南路1-1號/03-3980888/11:30~14:00、17:30~21:00/收1成服務費，
美國學者柯恩（Eliot Cohen）今天表示，
，他不認同美國近來傳出的「棄台論」，
，一旦棄台，
，連動到的包括日本和南韓，
，將是一件可怕的事情。
柯恩曾任美國前國務卿萊斯（Condoleezza Rice）的戰略顧問，
，以及在2012年總統大選擔任共和黨總統候選人羅姆尼（Mitt Romney）的外交和國防政策顧問。他今天受邀在新加坡南洋理工大學拉惹勒南國際學院講座演講。
對於美國近幾年傳出的「棄台論」，
，柯恩接受中央社記者訪問時表示，
，他不同意這樣的看法。
柯恩說，
，台灣維持民主體制，
，人民能夠決定自己的命運，這符合美國的國家利益，而且美國人仍支持台灣關係法，他相信大部分的美國人都這樣認為，美國社會支持台灣的力量很強。
他說，儘管台灣很小，但是擁有強大的經濟，這點很重要。另外1個重點在於，如果美國放棄台灣，對日本和南韓衝擊會很大，他們會認為美國沒有信用。
柯恩指出，萬一美國棄台，對日本和南韓來說是個很大的警訊，他們將不再信任美國，這對美國的外交政策來說會是一件可怕的事情，而美國的國家利益是保持他們對美國的信任。
對於美國總統歐巴馬第二任的外交政策，柯恩在演講中指出，歐巴馬政府將延續重返亞洲的策略，並加強和日本、印度、澳洲的關係，而且亞洲經濟蓬勃發展，現在大家都想到亞洲來發展。
柯恩也相信，不管哪個黨上台，都要和中國大陸保持良好關係，了解到中國大陸是崛起中的國家，不可能阻止或是圍堵中國大陸。
至於美國是否在衰落，柯恩認為，亞洲經濟崛起，美國GDP占全球GDP的比例下降，相對來說是在衰落，但美國仍有強大的創新研發能力；軍事預算雖然下降，但是軍事能力精實，美國仍有領導世界的能力。1020121
，
大陸民眾戴起口罩抗霧霾，
，殊不知在這個菸草最大消費國，
，菸害遠比霾害嚴重！大陸吸菸人口逾3億人，
，每年死於吸菸相關疾病者多達100多萬人。官方經實測指出，
，在一定室內空間中只要有5、6個人各抽1根菸，
，屋裡的細懸浮微粒（PM2.5）含量就會比霧霾天嚴重得多。
近來大陸中央下令由官員帶頭禁菸，
，各地禁菸令如火如荼上路。為明確落實禁菸，
，大陸國家衛生和計劃生育委員會（以下簡稱衛計委）宣傳司司長毛群安7日表示，
，將爭取在2014年出台《禁止室內公共場所吸菸條例》，並積極爭取通過全國人大立法，控制菸草危害。
帶動菸草自然減產
儘管大舉禁菸勢必衝擊菸草行業，但大陸官方已清楚表明「寧捨經濟效益也要禁菸」的立場。
毛群安7日在衛計委記者會上指出，禁菸立法與經濟貢獻確實是個現實問題，菸草在一些地方是主要經濟作物，涉及很多人的就業；但他也說，菸草帶來的經濟收益和健康危害相比，收益是微不足道的。
就如受禁奢令影響，「現在不是也有很多餐廳倒了嗎？」毛群安說，「只要我們都不抽菸、不送菸、不敬菸，菸草生產自然會減少。」
大陸抽菸問題有多嚴重？衛計委宣傳司副司長姚宏文表示，大陸吸菸人數超過3億，15歲以上的吸菸率為28.1%，7.4億非吸菸人口遭受二手菸危害。此外，每年有100多萬人死於吸菸疾病，約10萬人死於二手菸相關疾病。
危害健康遠甚霧霾
毛群安也說，菸草煙霧中共有69種致癌物，且在一定的空間中若有5、6人同時抽菸，室內的PM2.5含量會比霧霾天更嚴重。他強調，「當你進到這個空間能聞到菸味，就說明這個屋子裡的空氣質量，比霧霾還差。」
大陸過去曾發起禁菸運動，但成效不彰，毛群安說，民眾對抽菸的危害不了解是最大主因。近期中央兩辦下發領導幹部帶頭遵守的禁菸令，是難得的機遇，而《禁止室內吸菸條例》的起草工作也已啟動，並列入國務院立法計畫，盼藉此降低菸害。
…更多新聞請看《旺報》，
外交部發言人高安今天表示，
，外交部將持續進行「廣大興28號」事件國際文宣工作，
，並將在明天啟動「外國媒體單一聯繫窗口」。
高安晚間受訪表示，
，外交部自「廣大興28號」事件開始，
，持續進行國際文宣工作，
，也已通知全球駐外館處，
，讓國際政界、僑界、學界及輿論了解中華民國政府立場，
，爭取對台灣的支持。
她表示，
，隨著「廣大興28號」事件案件進度進展，為讓國際社會了解真相，外交部將強化國際文宣工作，在指示下籌組「外國媒體單一聯繫窗口」，並將在明天對外公布啟動，提供國外駐華媒體更快速、更全面的服務，資訊更能快速交流。
另外，外交部也已在外交部中英文網站醒目位置成立「廣大興28號」事件資訊專區，提供詳細的文字圖片資料，向中外媒體強調中華民國政府認為這起事件是冷血謀殺，不是如菲律賓所稱的「非蓄意的生命損失」。1020518
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太平洋ＳＯＧＯ百貨經營權之爭又有新發展！目前在經濟部登記太百的控股公司太流董事長李恆隆昨日表示，
，改派國民黨立委羅淑蕾為太平洋ＳＯＧＯ董事長，
，今日會向經濟部申請變更。惟遠東集團委任律師楊政憲表示，
，「依法李恆隆沒有權力改派，
，經濟部也不會接受」。
李恆隆說，
，依法經濟部目前登記的太流董事長是他。他宣布，
，改派羅淑蕾接任太平洋ＳＯＧＯ百貨董事長，
，太百全體法人董事為羅淑蕾、李伸一、翁俊治、劉瑞村及朱兆銓。惟楊政憲重申，太流董座是徐旭東、太百董座是黃晴雯。但遠東集團昨日除了重申增資合法，駁斥李恆隆質疑遠東增資被判偽造文書、無效之說外，今日召開的太流及太百股東會都將照常舉行。
經濟部商業司長游瑞德昨晚表示，最高行政法院日前駁回經濟部上訴，故太流案已回到九十七年七月十六日以前的登記狀況，李恆隆為太流董事長，但由於太流董監事雙包案，故必須先釐清究竟誰有經營權。李恆隆申請改派羅淑蕾為ＳＯＧＯ董事長，也必須等到十多件案子處理後，才會做進一步檢視。，
「阿甘正傳」大陸版在台真實上演！六十三歲的天津男子徐衣布，
，春節期間來台自由行，
，以「一人、一車、一灶、一帳篷」的克難方式，
，進行單車環台夢，
，途中感冒生病被好心廟公送醫治療，
，也因此延誤歸期，
，幸好移民署伸出援手給予安置，
，昨天還陪他走完一○一大樓和中正紀念堂兩處最後行程，
，順利圓夢返鄉。
上月卅一日，
，徐衣布搭「海峽號」從台中港登岸，開始預計十五天的單騎鐵馬環島行程，由於家境不優渥，所有行囊只有一部中古腳踏車、一口爐灶、一頂帳篷和幾千元台幣，累了就隨便找地方睡，沿途飽覽台灣風光，也不時受到台灣民眾的熱情接待和加油打氣，讓他深深體會到台灣處處有美景、到處有溫情。
大年初二，他經過台東，還與熱情的阿美族人一起同唱歌暢飲歡度新年，享受到一場異於大陸的新年節慶，讓他永生難忘。
長途騎車勞累下，徐衣布在花蓮身體不適，病倒在一間寺廟裡，被廟公發現後，送他到慈濟醫院就醫，才得以繼續北上行程，但因此延誤歸期，直到前天才從宜蘭騎到台北。
移民署得知徐衣布原訂本月十五日出境期限，卻因病逾期，決先安置在台北市專勤隊，再協助安排返陸事宜。由於徐衣布表示此生可能無機會再來台，環台旅程獨缺一○一大樓和中正紀念堂兩處，移民署官員在昨午送他離台前，先載他到兩處遊覽，再送到台中港搭船，讓他圓夢無憾，懷著感恩的心離開台灣。，
三星鄉有代表質疑三星鄉垃圾掩埋場違法堆置事業廢棄汙泥，
，昨天到掩埋場查看，
，現場飄散化學氣味，
，民代擔憂會汙染附近水質。對此，
，鄉公所說明，
，收受的事業廢棄土均依規定辦理，
，目前這兩堆事廢汙泥正進行抽查檢驗中，
，合乎標準才會掩埋，假若數據超標，就會退回原廠商。三星鄉民代表蘇東啟、曾茂照等人日前接獲民眾反應，三星鄉掩埋場似乎違法處理事業廢棄汙泥，昨天前往現場察看，果然看到兩大堆的太空包淤泥堆置，一旁還插著牌子，表明「無機汙泥抽驗暫存區」。曾茂照認為，一般來說，掩埋場只能處理一般廢棄物，質疑鄉公所為何收受這類事業廢棄汙泥進行掩埋，而且直接露天堆置，不時飄散化學氣味，不禁令人擔心這些汙泥成分。蘇東啟表示，三星鄉垃圾掩埋場就位在蘭陽溪上游堤防旁，這些事業廢棄汙泥若埋入地底，難保不會汙染地下水，甚至汙染蘭陽溪河水，縣民健康堪虞。三星鄉公所回應，依照《宜蘭縣公有廢棄物掩埋場營運管理計畫》，只要廠商提出半年內的檢驗合格報告申請，掩埋場即可處理事業廢棄土，最近規定趨嚴，廠商檢驗合格報告時效限縮為2個月內，而且進場後，清潔隊也會抽查2次，數據都合格才會掩埋入地，若抽驗不合格，就會全數退回給廠商，不予處理。，
為何企業主選擇法國作為投資首選地？理由很簡單：法國為歐洲心臟地帶及第2大市場，
，擁有世界級基礎建設，
，如：歐洲最大公路網、第二大鐵路網；法國南部馬賽港及法國北部利哈佛港吞吐量居歐洲前10。法國以堅實之設施為本，
，憑藉高水準教育資源，
，積極培育高技能優秀人才，
，使赴法留學人數居全球第3位。法國之平均工時也符合歐洲平均水準，
，絕非像一般人所認定的：「法國人不愛工作，
，工時很短」。正因如此的高效能工作質量，法國每小時生產率排名全球第6，領先德國、英國。在成本結構方面，安侯建業報告指出，在法國開設企業之成本低於美國、德國及義大利。法國亦落實「研發稅抵免措施」（CIR），可抵免三成研發支出。而自今年起實施之「競爭與就業稅抵免措施」（CICE），更可抵免6%勞力成本。法國更是一座創新大熔爐。從空中巴士、醫療設備、設計藝術，到12次獲得數學界最高榮譽費爾茲獎，以及在今年連獲諾貝爾文學獎、經濟學獎，法國四處展現其智慧火花與創新能量結合綻放、享譽國際的實力。去年，法國在湯森路透排名中位列歐洲第一，共12家企業入選全球創新力百大組織。當地政府近來推行許多創新及研發方面的政策，令法國成為更佳的營商國度。例如，「法國科技」將鞏固、加速法國在全球電子科技領導位置；「新工業法國」將使法國在不同的工業領域範疇居領先地位。此外，「責任與團結公約」可透過低稅收和費用，幫助企業節省資金。以上種種，說明了台灣必須把握機會，認真思考赴法投資。台灣與法國在科技交流及研發領域早已是密切夥伴，若台灣朋友選擇法國作為投資目的地，必能更加激發雙方無窮潛力，在國際上互利學習，成就一番燦爛前景。該是擺脫既定印象的時候了，真相是：法國不只保有優雅的風味，亦坐擁活躍強大的經濟實力、奔騰衝勁！（作者為法國在台協會主任），
看準新北市消費潛力，
，台灣奧迪位於中和區建一路之Audi中和3S多功能展示服務中心開始動工，
，預訂第2季完工啟用。施工期間暫設一旁之臨時展示中心(電話02-8221-1312)仍持續提供產品銷售服務及新車試駕。，
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李安勇奪本屆奧斯卡最佳導演獎後聲名大譟，
，如今在紐約出沒都要「變裝」，
，出門戴鴨舌帽和太陽眼鏡，
，刻意將帽簷壓低，
，快步走路，
，以免被認出來，
，「尤其在中國城附近，
，老中很容易就認出我，
，然後就要找我拍照。」助理李良山說：「一個來拍照，
，就會造成騷動，全部的人都圍過來。」
果真，記者採訪時，李安拿下帽子，立刻被民眾認出要求合照，他靦腆笑說：「所以我已經１年多不敢來中國城了。」他是金獎導演，出入仍搭地鐵和步行，「在紐約開車很不方便，坐地鐵省時又省錢。」李良山說：「導演很喜歡走路，常常一走就是4、50條街不成問題。」
他談到《少年PI》的票房在全球發燒，延燒回美國，奧斯卡熱季也從一開始不被看好，倒吃甘蔗成為小金人的大黑馬，「我喜歡這種一步一腳印的感覺，《斷背山》的時候，大家都看好，很順利，反而沒什麼感覺，但《少年PI》和《臥虎藏龍》拍攝時要克服很多事，不斷努力才慢慢變得順利。」
他獲獎連連，家中有３座奧斯卡小金人，還有金球獎、英國奧斯卡獎、威尼斯金獅獎和柏林金熊獎，是否有專屬陳列室？他笑說：「沒有，我都隨便放，想放哪裡就放哪裡。」，
